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廣州的美食，實在是太多經過時間考驗的「老字號」更是受人們的青睞今天，出發菌就來給大家推薦25家最正宗的廣州老店這周末，約起~粵 菜廣州酒家距今已78年廣州酒家以經營粵菜而聞名，作為傳統粵菜的代表，享有「食在廣州第一家」之美譽。推薦：一品天香、麻皮乳豬、三色龍蝦、白玉羅漢、廣州文昌雞、百花釀鴨掌、娥姐粉果、蟹肉灌湯餃、沙灣原奶撻等地址：荔灣區文昌南路2號電話：020-81380985人均：114元陶陶居距今已137年廣州現存的最古老的酒樓，陶陶居以經營廣州茶點和廣東風味菜為特色，百年來一直是廣式茶樓中的佼佼者。推薦：豬腦魚羹、五彩鮮蝦仁、姜蔥炒肉蟹、西湖菊花魚、手撕鹽焗雞、片皮掛爐鴨、雲腿爽肚、雪裡藏珍地址：荔灣區第十甫路20號電話：020-81389632人均：99元泮溪酒家距今已70年泮溪酒家的建築布局具有獨特的東方民族情調。酒家外圍是綠瓦頂，青磚牆，花崗石腳結構，有古代庭院風格。大門有綠榕掩映，給人以清幽之感。推薦：綠茵白兔餃、像生雪梨果、鶴鶉千層酥、蜂巢蛋黃角、生炸灌湯包、晶瑩明蝦甫、泮塘馬蹄糕、清香蘋葉角地址：廣州市龍津西路151號電話：020-81815718人均：81元南園酒家距今已54年推薦：佛跳牆、護國菜、蝦餃、蛋撻、蘿蔔糕、順德豬雜粥、奶皇包、流沙包、叉燒酥、拉腸、春卷、燒鵝、糯米雞、木瓜西米糕、鱔片、奶黃包、泮塘孖地址: 海珠區前進路142號(東曉路曉港公園旁)電話: 020-84448380人均: 84元北園酒家距今已97年北園酒家這麼多年一直保持菜式的風味，就地取材，新鮮蔬菜，即點即摘、即點即烹，均感骨軟肉甘、香滑可口，與眾不同。推薦：琵琶蝦扇、鴛鴦千層酥、月中丹桂盞、玉液叉燒包地址：越秀區小北路200-202號電話：020-83563365人均：107元得心酒家距今已154年正宗的廣州老字號茶樓酒家，始創於1863年的「太公」級別老號，環境舒服，是一間好有廣州傳統的特色酒家。推薦：得心雞、白切雞、豉油雞、牛仔骨、銀果藕粒炒馬蹄、炭燒豬肉、豉油皇肥牛鵝腸地址：越秀區惠福西路93號(近海珠北路口)電話：(020)81886108,(020)81921451人均：57元榮華樓距今已141年榮華樓，現為省內所存最老的酒樓。1876年的晚清光緒年間開業，比起上下九、康有為題字的「陶陶居」還要老上4歲。地址：荔灣區龍津東路708號(近龍錦大廈)人均：50元滄州棧距今已141年滄州棧是廣州第一間腊味專賣店，始創於清光緒二十九年（1903）。也正是它使廣式腊味有了第一個招牌稱號，在全國腊味的生產和發展中貢獻不小呢~推薦：滄洲豉味五花臘肉 、滄洲照燒黑椒豬肉脯、滄洲照燒香辣豬肉鋪、滄洲手撕香辣豬肉脯、滄洲手撕蜜汁豬肉脯、滄洲四式腊味、滄州棧臘腸地址： 德政中路309號大塘街道龍騰綠色社區底商電話： 020-83327963人均： 50致美齋距今已409年源於1608年的致美齋與北京「六必居」、上海「冠生園」、長沙「九如居」，合稱為「四大名醬園」。致美齋積極引進先進的工藝技術和生產設備，而生產出醬香濃郁、品質優良的醬油，享譽海內外。推薦：香醬、叉燒醬、腐乳、蒜蓉辣椒醬地址： 中山四路331號(文德路口)電話： 020-83789024人均： 71元蓮香樓距今已128年廣州蓮香樓享譽國內外，有"蓮蓉第一家"之稱。蓮香樓製作的蓮蓉食品，進入千家萬戶。推薦：蓮蓉月餅，蓮蓉包，老婆餅，雞仔餅，豉油雞，泰味釀鴨掌，龍鳳餅，嫁女餅，老婆餅地址：越秀區沿江西路63號電話：020-81888447人均：63元點都德距今已84年推薦：金沙紅米腸、招牌蝦餃皇、豉汁蒸鳳爪、金牌靚油條地址：中山四路246號信德大廈五樓(城隍廟旁)電話：020-87708336人均：69元糖 水百花甜品店距今近30年百花糖水店，廣州糖水店的佼佼者，裡面甜品種類有上百種，選擇困難症者慎吃，每次去都排隊排到腳軟，開在小街的盡頭，不太好找。推薦：紅豆沙，鳳凰奶糊， 芝麻糊，香芋西米，雙皮奶，綠豆沙地址：文明路210號(近中山圖書館)電話：020-83846324人均：13元玫瑰甜品距今22年玫瑰甜品，據說開業於1995年，如今還保留著九十年代的風格，牆上毛筆書寫的菜單，老電視里播著粵語老片，所售的甜品和店內的裝修一樣飽含濃濃的懷舊味道。推薦：杏仁豆腐、芒果西米露、雙皮奶、鳳凰奶糊、芒果杏仁豆腐、芝麻糊 地址：文明路218號(近中山圖書館)電話：020-83820983人均：14佳叔湯丸王據說開了好幾十年啦佳叔湯丸王也是老廣州的小食招牌之一，位於廣州中山三路。導航就很容易找，很醒目的霓虹燈店招。推薦：芝麻糊湯圓，湯圓，芝麻糊， 蘿蔔糕， 瀨粉，綠豆沙，糖不甩 地址： 中山三路77號(近中華廣場)電話：020-83837366人均：13昌樂園營業10+年了藏在巷子里，人氣爆棚的糖水店，每次去，都有一堆人排隊。糖水鋪的營業時間，是中午12點到下午2-3點，賣完即止，份量大價格便宜想吃就得早來。推薦：椰汁玉米馬蹄爽，榴槤糖水，綠豆沙， 椰果鳳梨，紅豆沙地址：員村二橫路1號昌樂園23號電話：13535526385人均：8元南信牛奶甜品專家有60+年歷史廣州的老字號甜品店，在1997年更曾被評為首屆全國「中華名小吃」,頗有名堂,店裡裝修得很有特色，而且每次來都要等位，可謂是人氣十足。推薦： 姜撞奶， 牛三星，紅豆雙皮奶， 鮮蝦雲吞面，牛三星湯地址：荔灣區第十甫路47號電話：(020)81389904人均：23元順記冰室據說已經開了近100年順記雪糕可謂是廣州的一絕,生活在西關的人無所不知。順記的雪糕以前從不外賣,非要坐下來才能吃到最正宗的椰子、香芒雪糕。推薦：芒果雪糕、金牌椰子雪糕、榴槤雪糕、刨冰地址： 寶華路85號(近寶華麵店)電話： 020-81814287人均：20元腸 粉 & 小 食明記腸粉距今已36年要提到明記腸粉，那就肯定要說其為之自豪的抽屜式拉腸（機拉腸），其腸粉爽滑有口感，米漿味濃，配上獨門豉油，簡直一絕！他們精通食材運用，甚至「細到一粒米」！推薦：牛肉腸、腸粉、艇仔粥、金牌鴛鴦腸、酸辣牛三星湯、皮蛋瘦肉粥、干炒牛河地址： 龍津西路72號(靠近新荔枝灣，近泮溪酒家)電話： 020-81378377人均： 16元銀記腸粉店距今已59年1958年，第一間銀記腸粉店創建於荔灣區文昌北路167-169號。香港美食家蔡瀾亦曾親臨銀記腸粉店，並執筆親題「以腸為王」加以賞譽。推薦：招牌牛肉腸、及弟粥、艇仔粥、黑松露鮮蝦腸地址：惠福東路519號(近北京路)電話：020-83177149人均：17陳添記有30+年歷史不求多而廣，只求少而精，只賣三樣小吃：祖傳爽魚皮、豉油王蒸豬腸粉和傳統艇仔粥。推薦：祖傳爽魚皮、豉油王蒸豬腸粉和傳統艇仔粥地址： 寶華路十五甫三巷內進第二檔(香港六福珠寶正對面巷子)電話： 020-81828774人均： 21燉 湯大德燉品距今已33年大德燉品從燉品強的老父親就開始了，到現在已經第三代了，燉品強的兒子也接手了。一家三代傳承至今，老字號，信得過，無論是當年的紙媒還是現在的網路媒體都爭相報導。推薦：肉餅、蛋黃肉餅飯、花旗參燉烏雞、車前草豬小肚 、 燉羊胎盤、淮山杞子燉原只鵪鶉地址： 盤福直街3號電話： 020-81075517人均：20元燉品皇距今已32年勉記燉品，一九八五年始創於廣州凈慧路75號，和光孝路的信豐行燉品是兄弟店。 祖傳湯膽，是勉記顧客盈門幾十年的秘方。 鄰桌的老廣，會笑稱勉記「渾身是膽」。 推薦：椰子烏雞盅、雞椰、 花旗參石斛燉豬展、椰子燉烏雞、鹹蛋肉餅、花旗參烏雞、天麻瘦肉燉豬腦、參芪淮圓燉牛腱、土茯苓瘦肉燉龜、淮杞燉水魚、裹蒸粽、花膠祖師椰地址： 越秀區文明路144號（近北京路） 電話： 020-28914788人均： 15元安樂燉品距今已32年「安樂燉品」是開在同福路的一家老字號燉湯店，專做街坊生意。 從同福西路一直往東走，經過解放橋腳，靠右再往前就到了「安樂」。 「安樂」面積不大，二十年來裝修從未改變。 推薦：花旗參燉竹絲雞、天麻燉豬腦、肉餅燉飯、燉蛋、蒸飯 、北芪党參燉竹絲雞、雞骨草燉豬橫利、靈芝石斛燉瘦肉、無花果百合燉瘦肉、冰糖雪耳燉木瓜地址： 海珠區同福東路582號（近市二宮）電話： 13286886386人均： 17元廣州特殊的老字號度小月距今已122年藏於珠江新城的度小月，是一家有故事的店，與台灣鼎泰豐同樣地位的米其林星級餐廳，所做的菜式都是祖傳的菜式，是正宗的台灣味道。推薦：百年傳承擔仔麵、肉燥飯、芙蓉豆腐、台南府城蝦卷、三杯雞、炸花枝丸、台灣特色香腸雙拼地址：珠江新城華夏路28號富力盈信大廈三樓電話：(020)38398733人均：78元太平館距今已132年太平館，創建於1885年，是廣州最早的西餐廳，也是第一家廣州人自己開的西餐廳。最值得驕傲的是，周恩來總理曾經三度光臨該店。餐廳到現在還保留著總理套餐和總理夫人套餐，是這裡的招牌菜。推薦：金牌紅燒肥乳鴿、牛扒、德國咸豬手、火焰雪糕、炸雪糕、凈紅豆冰、避風塘炒飯地址：廣州越秀區北京路342號(近新大新商廈)電話：020-8332130人均：85元看了出發菌的推薦是不是為大廣州的美食文化驕傲老鐵們還有哪些好吃的留言區給大家推薦推薦唄~圖片來源於網路（因未有圖片作者聯繫方式，如涉侵權，請聯繫我們）