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通常人們在「上火」之前並沒有明顯癥狀，但發病後會出現咽喉乾燥疼痛，眼睛紅赤乾澀、鼻腔烘熱火辣、口唇乾裂、口臭、口渴、牙齦腫痛、食欲不振、大便乾燥、小便發黃等，而嚴重的口瘡、咽喉腫痛等癥狀會影響人體的正常飲食。此外，一些女士也會因「火氣」較大而長痘痘。《生活妙招網》小編建議多吃些「清火」食品和茶飲。 ★新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、苦瓜、番茄等都有良好的「清火」作用。 ★胡蘿蔔對補充人體的維生素B、避免口唇乾裂也有很好的療效。 ★多吃「降火」的水果，如西瓜、草莓、蘋果、梨、香蕉、火龍果等。 ★用金銀花、薄荷、苦丁茶、綠茶、菊花，分別泡水喝。 飲食上要避免「火上澆油」 上火期間，不宜吃辛辣食物，這不僅是辣椒，也包括含有蔥、蒜、酒、辣椒、胡椒、花椒等成分的食物。此外，也不宜吃熱性的水果，如荔枝、橘子、黃梨、桂圓、石榴、芒果等。起居飲食也需避免飲酒、吸煙和熬夜，並注意保持口腔衛生，經常漱口、多飲水。 除了食療，生活要保持規律，按時作息，定時定量進餐，安排各種活動需適當而有節制，確保睡眠充足，避免熬夜，以免造成過度疲勞、抵抗力下降。 此外，調整情緒也非常重要，焦躁的情緒會「火上澆油」，保持心情舒暢則有助於調節體內的「火氣」。 食療方：降火茶飲 1.胖大海蜂蜜茶 材料：胖大海3粒，蜂蜜1勺 做法：將胖大海打碎放入杯中，沖溫開水，十分鐘后再加蜂蜜即可。 適用人群：適用於肺熱上火，聲音干啞，乾咳無痰，咽喉干痛，熱結便秘者。 2.山楂茶 材料：山楂20克、神曲20克、麥芽20克，冰糖10克 做法：將山楂、麥芽、神曲洗凈，一起放入鍋中，加入適量水熬煮成酸甜可口的山楂茶。 適用人群：適用於節假日暴飲暴食，消化不良，脾胃脹氣者。