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水果除了口味香甜受歡迎外，它也同其他食物一樣為我們提供著必要的營養素。水果中維生素C的含量最多。加之一般的水果都是生吃，果汁內的維生素C可以免遭其他因素的破壞而全部被人體而吸收。同時水果含有一些有機酸可以刺激消化液的分泌，從而幫助消化。1、選擇水果的原則：當地當季的水果最好。新鮮沒有添加劑。如冬季吃西瓜，草莓是絕對不可取的。2、蘋果「一天一個蘋果」是人們熟知的健康口號。的確，蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質，被科學家稱為「全方位的健康水果」。3、橘子橙子，柚子等橙色水果，有豐富的維生素C ,飯後吃這類水果，可以促進鐵吸收，預防貧血。4、草莓美味又可愛的水果。是春季3-5月份上市的，不建議吃過分膨大的和冬季上市的草莓。腹瀉期間，不建議吃草莓。5、香蕉香蕉是潤腸通便的，可以預防孩子過分發胖。6、西紅柿西紅柿有清熱的作用，在春夏之交吃最好。7、西瓜西瓜有利尿解暑的作用。8、山楂和石榴。是開胃的水果，在厭食時候，吃一點，可以促進胃酸分泌。9、梨有鎮咳潤肺的作用。但是不建議多吃冰糖蒸梨，容易拉高血糖。10、葡萄葡萄是維生素含量也很多的食物。但是吃多了，牙齒會覺得酸澀，吃過水果后需要及早刷牙。【圖片，healthchina1】