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它是成都人家喻戶曉的一家火鍋開店7年 5家直營店全5星好評誠意滿滿 每一家都斥資千萬重金打造曬太陽吃火鍋 這兒有真正的「川西壩子」！▼這家傳說中的火鍋店就是 - 火鍋擺在川西壩子 - 火足七年- 每家店都全五星好評 -川西壩子在成都開了7年，感覺遍地開花，但資格嘞只有5家！店鋪評分全5星不說，共計上萬條評論也幾乎都是5星~而且你們看看這個評論關鍵詞~菜品健康、回頭客多、乾淨衛生，所以要是你在成都吃完「川西壩子」打不出5星，絕對遇到「李鬼」咯。而且火鍋店排隊不稀奇，但是他家足足3層樓、105桌、680個餐位！這麼大的堂子還天天都在排隊真是不服不行啊！以前很多覺得川西壩子的鍋底不夠味，今年他家可是在鍋底上費盡了心血！召集各路吃貨達人，調了N次才把這款辣而不燥、鮮香入味的鍋底正式推出，好評不斷~望不到頭超長選菜台 鮮破表 好吃哭從7年前川西壩子就一直堅持用這種自助選菜的方式，乾淨敞亮的明檔就為了每一個人都吃得放心。百米多長，走都要走半天，想吃什麼直接拿！而且為了保證新鮮的口感，要麼像鵝腸里加入了冰塊，要麼在底部加入了冰袋。這麼一來方盒子重起一摞確實好重，但千萬別擔心不好拿，店員會幫你妥妥地送上桌的。像我這樣的肉食動物，只要肉嘎嘎上齊，那就擼起袖子開整哦~ 大排 ▷ 碼好料的大排啃起那叫一個帶勁！肉香四溢不說，鮮辣的底料也浸潤其中，更是讓人回味。 鴨腸 ▷上一秒還跟冰塊「親熱」的鴨腸，七上八下后就由「粉嫩少女」變「火熱辣妹」，脆爽至極。 麻辣牛肉 ▷ 他家牛肉都有三種，不過巴適妹這種嗜辣如命的人，當然首推表面附了滿滿海椒面的麻辣牛肉。 蝦滑 ▷ Q彈滑嫩的蝦滑也千萬別錯過。要是不想服務員幫你打，你還可以各人上手，想吃好大一坨隨便你。 香菜丸子 ▷在選菜區就被彷彿在發光的香菜丸子勾了魂，一吃果然不一般，手打的肉餡超鮮美。 腰片 ▷薄薄嫩嫩的腰片幾下就熟了，但千萬別急著丟進油碟里。川西壩子的「神秘紙盒」里才藏著它的正確打開方式！干香麻辣，看到上面寫著「讓你淚流滿面的味覺體驗」了嗎，不怕辣的盆友燥起來！差點忘了樓下的小吃區，酥肉、麻園、南瓜餅…還有各種滷味和鐵板魷魚須，感覺這裡承包了整個夜市！當你辣到面紅耳赤，狂飆大汗時，涼爽可口的豆花立馬為你免費送上！裡面的芋圓和紅豆可好吃了~涼悠悠滑溜溜，特別解辣。重金打造- 這裡有真正的「川西壩子」 -這家是川西壩子金沙直營店，據說花了老闆2000萬重金打造！不過你看，實打實的夠氣派、有風格！二樓挨到戶外大戲台有個寬敞的露台，綠樹掩映下，火鍋翻騰的熱氣也顯得格外雅緻~三樓更是整層的露天大壩子，這才是名副其實的川西壩子上吃火鍋，巴適得板！每逢周五、周六和一些特定節假日還能觀賞大戲台上精彩的四川特色表演，茶藝、川劇、變臉…特別適合帶外地盆友來，又能吃地道火鍋，又能飽覽四川風情。貼心服務- 極品暖男也要甘拜下風 -說到排隊的苦，成都吃貨想來都有體會…簡直男默女淚。BUT，你在川西壩子等位，驚喜可是連連不斷哦~一溜的蘋果電腦，邊上網耍起邊等位，時間嗖得一下就過了…而且等位區的小吃還專門用保鮮膜蓋著，絕對的乾淨衛生，看到心頭都覺得暖暖噠~妹兒些還能來這兒做個美甲，巴適妹幫你們打探了，顏色非多、技術過硬，來gao一盤嘛！最服氣的一點是，餐飲店準備兒童座椅不稀奇，連嬰兒床都每一層備好。這下就算大人吃嗨了整多晚，小朋友也能安安穩穩睡一會兒。全新底料 - 5月給你的舌尖新驚喜 -全新改良的鍋底當然希望吃貨能隨心所欲的吃起來。這不，川西壩子5月正式推出了送人自用兩相宜的牛油/清油火鍋底料。禮盒套裝里不光有底料、花椒包、辣椒包，還有準備了油碟、筷子、牙籤，分分鐘能在家炮製完美一餐。經過了幾十次的試驗，數十次的改良才推出的這款底料，通過了有關部門的檢測，絕對讓你吃的放心。一拿出來就能聞到隱隱約約的牛油香氣。拆開更是瞬間把我口水勾下來了…除了上面的禮盒裝，還有適合1~2人的小包裝（200g）。單身狗感覺這是來自川西壩子的關懷，我會好好珍惜的！ - 巴適妹送福利 - 是不是也想速速get這完美的鍋底那就快去川西壩子微店買起來吧現在買還有優惠哦！ 福利① 超值折扣 牛油/清油火鍋底料200g原價22.9元 折扣價15.9元牛油/清油火鍋底料堂食禮盒裝 原價189元 折扣價159元 福利② 限時滿減 滿79元減5元滿160元減14元滿220元減21元滿380元減39元川西壩子(金沙直營店) 地址：黃苑街6號(金沙遺址後門)川西壩子(杜甫草堂直營店)地址：青華路43號(杜甫草堂北門西側)川西壩子(華陽直營店)地址：正北下街21號(華陽正北下街中段，城市麗景酒店正對面)川西壩子(蜀漢直營店) 地址：蜀興西街16號(近藍光凱麗豪景)p.s.川西壩子（茶店子直營店）5月喬遷了！這一轉的好吃嘴別著急，川西壩子(羊犀直營店）預計7月開業 地址：蜀西路46號盛大國際2棟 在曬太陽這件事向來積極的成都人這片壩子正在召喚你尋著火鍋的香味 快來吧！