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1、西紅柿西紅柿所含的番茄紅素是強抗氧化、抗輻射的生物活性物質，可以有效防止自由基、紫外線及各種外部輻射對皮膚細胞的損害，預防黑色素生成。英國曼徹斯特大學和紐卡斯爾大學的研究發現，堅持吃煮熟的西紅柿，可使人體皮膚防晒能力提高33%。自然成熟的西紅柿，顏色紅潤，有過渡色，頂部和蒂部顏色有差異;從形狀看，外形圓潤，無明顯尖頂、塌陷和稜線。成熟的新鮮的西紅柿，手指壓下去時能感覺到彈性;同時，放在手中能明顯感覺到沉重感。2、櫻桃櫻桃中豐富的維他命C能滋潤嫩白皮膚，有效抵抗黑色素的形成。另外，櫻桃中所含的果酸還能促進角質層的形成。櫻桃含鐵極其豐富，同時富含維生素A，可以平衡皮質分泌、延緩老化，還有維生素C使面部肌膚嫩白紅潤、兼有去皺色斑的功效。個頭大的一般皮厚，這就是所謂的「皮糙肉厚」;顏色深的一般較甜，顏色淺的一般發酸，這就是由於花青素形成的原因;同一種櫻桃，顏色深的一定熟得更透，不管是暗紅還是鮮紅，味道也相對更甜美。3、沙棘沙棘中還含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質和人體所需的各種氨基酸，堪稱是美白肌膚的極品水果。沙棘果實要求新鮮、完全成熟、無病蟲害及霉爛現名象，並且有優良的風味、香氣和豐富的汁液。以粒大、肉厚、油潤者為佳。4、葡萄柚葡萄柚含有豐富的膳食纖維與維他命C。膳食纖維可以幫助腸道清理，而維他命C則對皮膚美白很有效，如果愛出遊又怕被晒黑，不妨多吃吃葡萄柚來美白皮膚。葡萄柚所含的維他命P也能強化皮膚毛細孔功能，可加速復原受傷的皮膚組織。應選顏色飽滿的，其果汁含量豐富，而且新鮮。如果葡萄柚的表面已經輕微變色，或表皮有所刮傷，都不會影響其使用價值和口感。但是，如果表皮看起來已經暗沉，或顏色不夠深，這樣的葡萄柚就不要購買了。5、深色、油炸食物深色食品包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等主食，烏骨雞、牛羊肉、豬肝、甲魚、深色肉質的魚類、海參等肉食。油炸食物內含的氧化物會加速肌膚的老化，應盡量少食，或在食用前補充一些維生素E的食物以抵抗老化，如南瓜、香蕉、全麥麵包、花生、芝麻、糙米等。6、黑朱古力朱古力內富含多種抗氧化物，如可可多酚和類黃酮等，適量攝入可減少有害紫外線傷害，預防皮膚癌。7、橙子維生素C是「永遠的美膚佳品」。橙子等柑橘屬水果富含維生素C，有助於防止紫外線，減少晒傷導致的皮炎。多攝入維生素C還有助於增強皮膚角質，保持皮膚彈性。HealthChina1