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很多人因為氣候過分乾燥導致皮膚嚴重缺水，皮膚一旦缺水就會導致皮膚瘙癢疾病的發生，我們可以在平時閑暇時間多喝白開水來補充身體所需的水分，平時也要多使用保濕類的護膚品。那麼，吃哪些食物可預防皮膚瘙癢呢？一、銀耳：具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚之功效，可以改善秋燥造成皮膚的燥干、搔癢。二、紅棗：紅棗中含有豐富的維生素C對改善過敏癥狀有一定的作用，凡有過敏癥狀的患者，可經常服用紅棗，可阻止皮膚過敏，減少瘙癢現象的發生。三、香蕉：香蕉潤腸通便，大便通暢能有效地將體內積聚的致敏物質及時排出體外。四、蘋果：可使血液中致過敏的濃度下降，從而起到預防過敏症的效果。因此每天吃一兩個蘋果，對預防過敏性瘙癢有一定作用。五、濃茶：茶葉中含有豐富的微量元素錳。錳積极參与機體的物質代謝，從而促進人體對蛋白質的吸收和利用，協助分解對皮膚有害的物質的排泄，以保證皮脂代謝的正常進行，防止皮膚乾燥，從而減輕或免除皮膚的瘙癢感。