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2017-07-25T20:27:27+00:00
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核心提示:前幾天,一個朋友在朋友圈裡曬出了自己做的豆角燜面,整體感覺很不錯,還強調非常好吃。我本人也很喜歡吃麵條,可是每次嫌麻煩都只是放幾顆青菜,既然麵條里能放豆角,那麼到底要怎麼做才好吃呢? 溫馨提示: 喝水時,如果在水中加一樣東西,有助排光體內毒素,外表年輕10歲。具體加什麼,關注微信公眾號 39健康網 ,發送 喝水 了解詳情。 前幾天,一個朋友在朋友圈裡曬出了自己做的豆角燜面,整體感覺很不錯,還強調非常好吃。我本人也很喜歡吃麵條,可是每次嫌麻煩都只是放幾顆青菜,既然麵條里能放豆角,那麼到底要怎麼做才好吃呢? 豆角燜面的做法 食譜原料: 麵條,五花肉,豆角,胡蘿蔔,蔥姜蒜,大料,干辣椒,料酒,醬油,鹽。 面的做法: 1.豆角摘洗乾淨,切成大約二到三厘米的段,五花肉切塊,胡蘿蔔丁切丁; 2.油鍋熱后爆香蔥姜蒜,然後下五花肉塊大火翻炒,加點料酒和醬油,入干辣椒,等肉完全變色后加入溫水沒過肉面,燒開; 3.然後把切好的胡蘿蔔丁和豆角段同時放入鍋,鋪平在肉面上,改中火加鍋蓋開始燜; 4.差不多二十分鐘左右,基本上肉和菜都已經比較爛了,根據自己口味可以適量加入鹽,然後就把麵條比較均勻的鋪平在菜上邊還是用中火,幾分鐘后打開鍋蓋翻動一下上邊的麵條,再加蓋燜幾分鐘; 5.最後等鍋里的汁沒剩多少了,這時候基本上肉香菜香還有面香已經完全的融合了,而且麵條比較精道。

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