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文章導讀 貓屎咖啡是非常名貴的一種咖啡，它的全程就是麝香貓屎咖啡，主產與印度尼西亞，其實這種咖啡是經過野生貓吃了咖啡豆在腸道中發酵排出的一種。下面就來介紹它的由來。 貓屎咖啡的由來： 麝香貓屎咖啡，產於印尼，在印尼大量種植著咖啡，當地有一種長著尖尖的嘴巴和深灰色皮毛的雜食野生動物，名叫麝香貓。這種貓最喜愛吃新鮮的咖啡豆，當這野生的貓將新鮮的咖啡豆吃進肚子以後，經過幾番的發酵、消化，最終成為此貓的便便而被排出體外。看到這兒，相信讀者已經猜到這貓的便便的是什麼了，沒錯這就是世界上最昂貴的咖啡---貓屎咖啡! 貓屎咖啡的由來之製作： 貓屎咖啡當然不是直接拿貓的便便來沖泡啦，這種貓咖啡還是要經過精緻的加工而成貓屎咖啡的由來貓屎咖啡的由來。 【1】原料：當麝香貓吃了熟透的紅色咖啡果排出體外之後，工作人員再從貓糞中挑出未經完全消化的咖啡種子。 【2】製作人員在把這些未經消化的咖啡種子，剝開最外面那層銀灰色的薄貓屎咖啡的由來. 【3】剝完之後，就用水將咖啡豆洗乾淨，然後再放到太陽下晒乾。 【4】最後經過精心的翻炒，才能成為進入消費者口中的咖啡豆。