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現在大家因為工作平時比較忙其實，要想蔬菜保持鮮嫩接觸君給大家支幾招就不用發愁了！真 空 保 存 法蔬菜瓜果從採摘到運輸再被我們買回家已經經過很長時間加上高溫天氣，就算放入冰箱蔬菜也放不過兩天就脫水乾枯了想要讓蔬菜新鮮，除了適宜的冷藏溫度最重要的是隔絕空氣！然後藉助水的壓力擠走袋中的空氣按住蔬菜輕輕轉動方向讓袋裡的空氣完全排空，再紮緊袋口這樣再將蔬菜放入冰箱，就能保持三天以上吸 水 保 鮮 法平時，我們買回來的鮮花可以插在花瓶里用水養起來保存多天其實，蔬菜也能用這種方法保鮮用這種方式保存的蔬菜只要溫度適宜，就算不放進冰箱也能保存1-2周當然，夏天溫度高為了讓蔬菜更好地鎖鮮可以將它們插在小水瓶里，放入冰箱冷藏室一次買回的蔬菜，就能吃上好久~新鮮的蔬菜買回來后將菜葉摘下洗凈后切碎成小塊，然後再用毛巾包裹裝在保鮮盒裡，放入冰箱冷藏這樣蔬菜就能夠保鮮長達4天以上如果是土豆、胡蘿蔔這種根莖類蔬菜就能保存更久，不怕長芽也不怕腐壞普通的紙巾，除了用來擦手清潔外其實它還是食材保鮮的神器將新鮮的蔬菜葉，用廚房紙巾捲起來放入密封保鮮袋中，這樣紙巾能夠吸收水分讓菜葉保持在相對穩定的濕度狀態減少水分的流失，就能有效保鮮除了蔬菜之外，瓜果也能用這種方法哦比如黃瓜想要保持水嫩最好在外面裹上一張紙巾然後再用保鮮膜纏一圈這樣黃瓜的表皮就不會幹枯買回家的水果，也能像這樣保存不需要用紙巾包的緊緊的錫 箔 紙 保 鮮 法這種方法還適用於整棵的大白菜、萵苣等蔬菜錫箔紙保鮮的原理也是採取了隔絕空氣的方法而且錫箔紙厚實能緊緊貼住食材保鮮效果比普通保鮮膜更好！密 封 罐想要蔬菜瓜果便於存放而且保鮮時間更持久，最好的方式就是將蔬菜洗凈后切碎放入密封盒或密封罐里裝起來如果沒有專門的收納罐直接用塑料瓶代替就行你瞧！將小蔥切碎后裝進瓶子里想用多久就用多久~黃瓜也可以如法炮製記得放上一張紙巾，保鮮效果會更好哦~ 寶貴的經驗都是源自生活快點動動手，學起來吧！