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不知道有多少人知道這個吃法：咖喱湯汁拌飯。真的超級超級好吃！我一個人可以吃三碗以上！快跟舌尖君去搜羅福州的咖喱好店吧！01夜蒲吧·泰國料理地址： 屏西路110號A-one運動公園內永輝超市旁這是一家音樂餐吧，裝修是典型的酒吧風格，長長的吧台，閃亮的酒杯，還有激情四射的駐唱。必點咖喱牛腩！咖喱味濃郁，口感順滑。煲看起來不大，但是牛腩的量卻挺多的。02宴遇地址： 浦上大道198號愛琴海購物公園F4004號宴遇所有菜，三個字形容，少而精。菜單菜品還是比較豐富的，從海鮮到肉類以及甜品的選擇都很多。推薦紅咖喱腌烤雞排和黑松露深海魚焗飯！咖喱醬汁很濃郁，香滑不膩，煎雞排肉質也很嫩；焗飯的每塊魚上都配上了黑松露，魚也很嫩很鮮，珍菌口感很好！03星洲蕉葉地址： 東二環泰禾廣場22號樓第五層L521商鋪最喜歡他們家的招牌咖喱皇大蝦了！澆飯無敵。蝦肉是炸過的，肉質Q彈、有嚼勁。愛吃咖喱的一定要來。另外咖喱蟹也很贊，咖喱椰香味比他們家的青咖喱系列要濃的多哦！04小食代地址： 水部街道五一北路129號榕城商貿中心一樓環境寬敞明亮、適合朋友小聚。菜品風格主打輕食，但是可選範圍還是很大的，披薩、三明治、湯麵、焗飯、冬陰功湯等…可謂是中西結合。咖喱雞肉焗飯真的是經典，味道很好，雞肉超大塊，吃起來很過癮，芝士也放很多，但是都不膩。05金象灣泰國餐廳地址： 華林路169號武夷大酒店2樓金象灣福州還有分店，但華林路這家聽說是泰國菜的老牌翹楚，口感也是一流，夏天有機會就來試試！菜品還是一如既往的好。咖喱雞肉拌飯很棒，四個女生小份就夠了。06阿來泰國餐廳地址： 湖濱路66號中福西湖花園1號樓C區2樓阿來泰國餐廳在福州有許多年的歷史了，據說是05年開業的，有將近12年的時間了。馬來咖喱牛和咖喱皇炒蟹都是店裡的主打，咖喱味道非常濃，帶了一點微辣，牛肉很嫩，螃蟹又大又新鮮，咖喱汁拌飯一口氣可以吃兩碗。07咖喱小棧地址： 工業路378號萬象城4層裝修很精緻，店裡標的「詩與遠方」總是讓人遐想。咖喱蝦真的很好，國內是第一次吃到有蝦籽的皇大蝦，還有頭部有紅膏的硬殼蝦。蝦是外部煎炸過所以皮很香，蝦都是切開半隻的，切開半邊也有煎炸的香酥感。如果你有更贊的咖喱美食推薦，歡迎在下方留言評論哦！