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姜是重要的葯食兼用蔬菜，具有驅風發汗、溫中散寒的作用，常用於治療傷風感冒、噁心、嘔吐和痛經等癥狀。許多人也喜歡用生薑來泡酒，以起到一定的養生保健作用。那麼，家庭自製生薑怎麼做？自製生薑的做法是什麼呢？今天，小編就給您詳細介紹下。 製作方法： 1.準備生薑300g，冰糖50～100g，酒500g（（酒精度佔35%~40%）。 2.將生薑用水洗凈切成薄片，放在竹筐上陰乾一天。 3.將陰乾的生薑與酒，冰糖放入玻璃瓶中靜置兩天。 4.用紗網將生薑過濾后，將酒倒入細口瓶中。放在冷暗處保存，兩周后可以飲用。 5.每天早晚各1次，各15ml。 功效：健胃，促進腸道蠕動，利尿、解熱、鎮咳祛痰，抗菌，預防胃潰瘍，鎮靜。 姜酒還是很好的佐料，無論是用它做湯做菜，都能使人感到美味可口。 家庭自製姜酒以及自製姜酒的做法就為大家介紹到這裡啦！唐三鏡是一家專業從事釀酒的團隊，有自己的釀酒設備廠、酒麴廠、酒廠、釀酒技術培訓中心以及獨立的售後服務中心，提供釀酒設備、酒麴、白酒代理、釀酒技術培訓，以及製作瓶裝酒的商標授權，如何合作，可加微信號。或者關注微信公眾號。微信公眾號： SW9070