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好久沒有做這個餅了，今天輪休無事，起來也遲了點，於是就做了這做簡單快捷又好吃的紅蘿蔔雞蛋餅，孩子喜歡，做的比較多，還拿了些送婆婆，婆婆特喜歡吃我做的煎餅，我今天的用料都比平時多，這是六個餅的量，大家可以適當減少食材，大家也試試做吧，好簡單的喲。食材： 雞蛋3個 麵粉1斤 紅蘿蔔2個 蔥三小根、韭菜一小把調料：鹽 胡椒粉做法：1.準備好所有食材，紅蘿蔔，蔥，韭菜洗凈。2.蔥切碎，韭菜切細，紅蘿蔔刨絲切細。3.雞蛋打散。4.紅蘿蔔絲、香蔥，雞蛋，加入少量鹽和胡椒粉水麵粉盆內攪勻。5.調成麵糊。6.熱鍋，鍋內放油中火燒熱后倒入小許食用油，並用廚房紙抹平均勻。倒入小許攪拌均勻后的麵糊，中小火煎至金黃，7.翻面繼續煎至金黃，在煎的時候，可用鏟輕輕壓壓。8.煎好后的餅切成喜歡的形狀即可。小提示：1、麵糊不能調太稀，否則餅煎出來太軟不好吃。2、放點蔥、芝麻、五香粉，餅會更香。親們，你們喜歡我小面姨推薦製作的美味嗎？不管喜歡不喜歡，請你們多提寶貴意見，我小面姨這廂有禮了！可以狠勁的在評論區攻擊我，越狠我越喜歡！呵呵！號外：面時代優美食生活指南是一款專為年輕女性量身定做的美食分享自媒體平台，為廣大城市年輕女性提供美食分享、美食導購、美食攻略、美食社群服務等功能為一體的美食體驗服務，希望通過美食生活指南高端服務，讓女性朋友們的美食體驗之旅更加有趣，成為一次心情愉悅的心靈之旅。更多精彩內容，請關注微信公眾號mianshidai001，一定記著關注哦！面老闆有福利滴！