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2017-07-25T20:27:27+00:00
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為大家特別準備些你吃了就會高興的下酒啊聊天吶食的小菜~都是超級夠味又很爽快的小食,絕對真愛!有你想象不到的小美味哦,不用再去外面買了,自己做做,想吃多少吃多少。而且現在正是容易發腸胃炎的時間,所以大家嘴饞了就自己學學這些小美味,肯定更乾淨衛生的喲~怪味胡豆做法:1.將胡豆在水中浸泡一晚,泡至膨脹,將胡豆皮剝掉2.鍋中倒油,燒熱後放入胡豆中火炸至酥脆,撈出3.鍋中留底油,加入適量甜麵醬,再將胡豆倒入鍋中,翻炒均勻后盛出4.待胡豆稍冷卻后,加入鹽,糖,少許五香粉,辣椒面,花椒粉,拌勻待用5.鍋中入油,加入少許白糖,炒至融化,再加入麥芽糖,炒至融化后倒入少量清水拌勻,倒入胡豆翻炒6.翻炒至胡豆均勻裹上糖衣,盛出,撒上少許熟粉,冷卻后即食韭菜炒河蝦做法:1.蒜切片;韭菜切段;河蝦洗凈,剪去須2.鍋中倒入油,燒至八成熱,下入河蝦,炸至變紅色撈出3.鍋中留底油,下入蒜片煸香,再倒入河蝦,加入適量料酒、醬油、再加入少許白糖,鹽調味4.然後倒入韭菜,迅速翻炒一下,淋入適量麻油,翻拌均勻即可出鍋涼拌海帶絲做法:1.蔥姜蒜切末;海帶洗凈,煮熟,切絲2.將海帶絲瀝干水分放入容器中,放入適量鹽,白糖,生抽、醋、油辣椒,蔥姜蒜末,翻拌均勻3.翻拌均勻后,再滴入幾滴香油拌勻即可辣炒花蛤做法:1.在盆中倒入清水,加入鹽,攪拌至融化,將花蛤放入盆中,浸泡2小時至吐沙2.蔥姜蒜切末,干辣椒剪成段,香菜切碎,香蔥切末3.鍋中燒水,將花蛤放入鍋中煮半分鐘直至微微開口,然後撈出沖洗乾淨4.鍋中入油,待油燒熱下入紅辣椒爆香,再加入豆瓣醬,豆豉煸炒出紅油,然後下入蔥姜蒜煸香,放入花蛤翻炒均勻5.加入生抽,料酒,白糖翻炒均勻,加蓋燜煮2分鐘左右,直至花蛤全部張口,撒入香菜末和香蔥末,翻炒均勻即可

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