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在昆明美食的江湖中，論吃肉喝酒之最猛，要屬今天給大家介紹的這家燒烤店；心情好的人和心情不好的人是這裡的常客，每天晚上天一黑，就坐滿人，有些都是提前跟老闆說好留座的。這家燒烤店以烤羊腿、烤羊排、烤肉串頗為出名。下面是多圖無馬賽克，肉食動物不敢看！這家店號稱昆明「梁山泊」，豪情仗義的人常出沒於此，門口停著雲A跑車和雲D大眾。一家充滿男人味的酒肉館，深夜造訪，有可能遇到千萬級別的大款，喝醉的時候，跑車直接送給夠哥們的你，真是仗義！！！帶著一種被逼梁山、結識綠林好漢的心理走進小店。7男1女，正在狂撕烤羊！五個男人正在喝一種叫做「悶」的酒！魁梧的壯漢正在狂撕羊腿不得不說，來這裡吃肉喝酒的，個個是好漢！酒量小的人，孩童也嫌棄！烤羊腿，是這裡的鎮店之寶，江湖各大門派聚集於此，必點！掌柜說，他家的羊肉是從大蒙古空運過來的。烤羊腿和本地大多數不一樣，切片烤法、充分保留羊肉的汁水與原味口感！外焦里嫩，表皮是一層油黃油黃膠原蛋白，裡面的肉質細嫩纏綿烤羊腿非常好吃，羊腿是整羊裡面最嫩、口感最佳的部分，可以說是整隻羊的精華所在。炭在下面烤著，羊排烤的吱吱流油，而且香味撲鼻。它形、色、味、鮮集一體，色美肉香、外焦內嫩、酥而不膩，吃貨稱讚「眼未見其物，香味已撲鼻」。都說食物是溫柔的，上面灑上一層孜然，風味獨特，堪稱一絕！烤羊腿羊排完全沒吃出膻味邊烤邊吃，每位好漢來到這裡都有自己的獨特享受，每人都有一把刀叉，自己切著吃！一口酒一口肉吃起來很過癮的，酒的醇香厚重，肉的飽滿充盈，一口下去勝過三生三世！嫌辣椒面和孜然不夠的話，還可以搞個蘸碟！一邊吃一邊喝酒，順便與各大門派聊聊「武林盟主」的大事，氛圍相當不錯！在這裡大口吃肉的氛圍里，酒量會增大很多！每一口肉都很滿足，令人陶醉！烤盤上繼續深度烤，但很快就像鐵板烤肉一樣，滋滋香嫩。若是覺得油膩，還有很多素菜、小吃和肉串供選擇。在這裡，還要吃的是大肉串！昆明絕無僅有的大肉串！純正的西北風味！火候剛剛好，孜然味香大肉串，用新疆本土的紅柳枝串起來烤，原汁原味，有種野外燒烤的感覺。紅柳枝串起來，最原始的烤法。比較驚喜，肥瘦相間，肉質比昆明其他家吃的明顯鮮嫩多汁些，膻味很小！外焦里嫩，大塊肉，口感十分了得！比較袖珍的羊肉串，適合同去的女人享用，壯瘦搭配，每一塊羊肉都很大很實。烤大肉串簡直驚艷，超乎意外的好吃，一口下去肉嫩嫩的，一口一個香根本停不下來的節奏。再推薦一下他家的烤羊排採用的是西北地區古法烤制方式，火候需要把握得非常恰當。一盤份量很大，裡面還會放幾片洋蔥，搭配起來吃，超級有感覺，兩三個人根本吃不完，四個人剛剛好。塊也比較大，外表烤得很酥很脆。用牙齒撕扯，裡面的膠原蛋白都看得清，網狀組織的纏繞在一起。扯下一塊，裡面卻是非常鮮嫩的，近乎乳白色的肉質。兇猛的撕咬著，嗯，帶勁！在昆明的美食江湖中，能夠以「大口吃肉大口喝酒」的名義踏踏實實幹上一場的地方太少了，在這裡完全可以滿足一個男人的澎湃與豪情，什麼都不說了，幹了！地址：昆明市盤龍區金秋路136號如果有一天，你在這裡喝醉了，一定有一個人陪在你身邊，或許是兄弟，或許是朋友，或許是愛人！值得深交、不可辜負！本文為作者原創，未經授權不得轉載