Zi 字媒體

By Emma是小廚娘用料五花肉 適量紅椒黃椒 各一個蔥姜蒜 適量料酒 適量花椒大料 適量花生油 適量豆瓣醬，辣椒醬 各1勺清水 少量做法步驟1、配料如圖2、將紅椒黃椒手撕成小塊3、五花肉切片（從冰箱冷凍室取出，放置一會後的五花肉比較好切片）4、盛醬的勺子大小是這樣子的5、鍋內放少量花生油，所有干調味料下鍋翻炒熗鍋6、放入豆瓣醬和辣椒醬翻炒，並快速加入少量清水（防止糊鍋）7、放入五花肉翻炒至變色，倒入料酒，然後倒入紅黃椒一起翻炒，炒熟后出鍋8、色香味俱全，再來一碗米飯。小貼士醬料夠咸，不用加鹽。豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。