Zi 字媒體

饅頭是我們日常生活中的主食之一，很多喜歡吃饅頭的朋友相信都有自己在家裡做饅頭的經驗，而含有豐富的葉酸、氨基酸、纖維素等物質的紅糖饅頭更是很多人的摯愛，今天小編來和大家分享一下好吃又好看的紅糖雙色饅頭卷的詳細做法！首先準備一下材料，十分簡單的材料喔！主料：饅頭粉500g、水250m、酵母7g輔料：紅糖80g、白糖20g製作步驟：1、麵粉分成2份，一份添加紅糖，另一份放入白糖，分別倒入兌入酵母的水，攪拌成雪花狀。如果你覺得筷子用著不順手，也可以直接用手來揉，在這之前一定要洗乾淨手喔！2、然後再揉勻，分別發酵至2倍大，這個等待發酵的時間可以看一下我最近都更新了什麼菜譜喔！3、發酵好后，重新揉勻，將2個麵糰擀成麵皮，疊加在一起。4、慢慢把麵糰捲起，然後根據自己想要的大小進行分割。用來分割的刀具最好不要沾水，避免黏住了麵糰。5、蒸籠上墊一個布墊，放在上面面靜置15分鐘左右，記得中間要留些空隙，防止麵糰在蒸過程中發起而粘在一起。水開之後上鍋蒸20分鐘，熄火后稍燜就可以取出吃了。等等，吃之前記得拍照發朋友圈，不要拍的太好看，可能會引起一堆人上門來打劫的~~~小貼士——1、小夥伴們，白糖的量根據自己的口味放，個人覺得微甜就可以了。2、紅糖放多放少的口味區別不是很大，但影響麵糰的色澤，放太多顏色會比較暗。其實雙色饅頭的製作真的很簡單，就是兩個不同顏色的麵糰揉在一起，除了紅糖雙色饅頭，還可以嘗試製作下面這些看色澤好看的雙色饅頭呢！南瓜雙色饅頭抹茶雙色饅頭可可雙色饅頭朱古力雙色饅頭紫薯雙色饅頭這些雙色饅頭看起來是不是很有食慾呢？你還知道哪些雙色饅頭？快來告訴我吧，我去研究一下做法，做成功後為大家進行圖文分享喔！