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紅毛丹紅毛丹又名毛荔枝，韶子，紅毛果，紅毛膽。為東南亞原產之無患子科大型熱帶果樹，馬來文稱之「rambutan」，意為「毛茸茸之物」。成熟的紅毛丹果並非都是紅色的，也有黃色的果子。有的紅毛丹的核的大小近似於芝麻。紅毛丹的味道類似於荔枝。古布阿蘇熱帶雨林中的一種水果，聞起來像朱古力和鳳梨的混合味兒，吃起來像梨和香蕉的混合味兒，還可以用來做化妝品。香瓜茄香瓜茄別名人蔘果、香艷茄、香瓜梨、香艷梨等，原產南美，是茄子的近親，更像蔬菜，味道似蜜瓜曼蜜蘋果原產南美，成熟果肉黃色，外皮軟，可直接食用，也可釀酒、做沙拉。蛋黃果原產美洲，熱帶水果，水份少、澱粉多，略甜，其味道口感介乎於番薯和榴槤之間。種子通常1-2粒，近圓形或橢圓形。果實12月成熟，採收后需要后熟4-7天方可食用。麵包果原產印尼、馬來西亞，澱粉含量高，味道與口感類似土豆和麵包番荔枝原產厄瓜多、哥倫比亞等美洲國家，據說味道像香蕉、桃子、鳳梨、木瓜的混合物。黑肉柿原產墨西哥，很甜，有點像朱古力布丁，而且有朱古力的味道，除了直接吃，還可以用來作蛋糕等甜品。公眾號藍豬坊藍豬坊，一個集健康美味、有機生活為一體的美食工作室；是抒寫美食與愛、詮釋生活態度的地方，更是大家相互學習交流，體驗分享的平台。