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八種食物預防近視1。蛋黃雞蛋中最有營養的部分是蛋黃，含有豐富的維生素A、B、D、E、K等，使蛋黃呈現黃色的主要原因是核黃素（維生素B2）。這是因為母雞吃的鉰料中含有較多的青葉或者黃色玉米，其中含有的葉黃素、玉米黃素都屬於類胡蘿蔔素，被吸收到了蛋黃當中。2。海帶海帶所含營養除碘外，還有其他微量元素、胡蘿蔔素、核黃素等，能對眼睛起到保護作用。干海帶表面有一層「白霜」，就是海帶中含有的甘露醇，其作用更不可忽視。甘露醇用於治療青光眼有良好的功效，是因為甘露醇有利尿作用，可減輕眼內壓力。3。菠菜菠菜雖不宜與豆腐、牛奶、黃瓜等同食，但其營養價值不可低估。菠菜中所含的鈣、鉀、鎂等礦物質對預防近視的作用不可小覷，所含的維生素B族和胡蘿蔔素都能對眼睛起到很好的保護作用。維生素B2充足，紅血絲便很少出現在眼睛里。4。枸杞枸杞是中藥四寶之一，《本草綱目》、《神農本草經》中均有記載。枸杞具有養肝明目安神的作用也為人所知，這是因為枸杞中所含的胡蘿蔔素高，能在人體中轉化為維生素A。5。西紅杮西紅杮中，胡蘿蔔素、核黃素及各種維生素、礦物質的含量同樣豐富，對眼睛的益處很大。6。火龍果火龍果的果皮有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等減肥果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高。7。聖女果聖女果是維生素倉庫。聖女果里的維生素A的含量在果蔬中屬於佼佼者，聖女果中還含有豐富的維生素C和維生素P，可以清除自由基，具有很強的抗氧化能力，從而能保護細胞的脫氧核糖核酸，避免基因突變。同時，聖女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性，所以把它當成零食來吃，既能美容又能保護眼睛。8。甘蔗甘蔗含有許多人體所需的營養物質，特別是其鐵含量高達1.3毫克/100克，在各種水果中雄踞冠軍，具有「補血果」的美稱。生飲甘蔗汁能清熱、助消化，口乾舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發熱退燒皆可飲用。對眼睛的養護更是功不可沒。