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圍著熱氣騰騰的火鍋，把臂共話，舉箸大啖，溫情蕩漾，洋溢著熱烈融洽的氣氛，豈不樂乎？以下小編收集了北京城部分各種口味中獨具代表性的幾家店，不知哪一款是你的最愛呢？1.重慶火鍋重慶楊家火鍋這家火鍋店名氣很大，微博上、電視上都有人推薦，藏在居民樓里，不算好找，一進門不說味道，人聲鼎沸的熱鬧勁兒就很像重慶的火鍋店，辣鍋的味道不錯，麻麻辣辣，吃起來很香，但價格嘛有些小貴。北京朝陽區春秀路幸福二里2.港式火鍋輝哥火鍋高端首選，香港開過來的大牌港市火鍋店，幾乎秒殺了北京其他港式火鍋~價格比較貴但是絕對物有所值。牛肉、豬骨和海鮮是特色。北京朝陽區10號遠洋光華國際中心AB座3.肥腸火鍋湘腸香火鍋店肥腸肥腸，做得卻一 點兒不肥膩，有嚼勁兒，做得非常乾淨一點兒都不腥。各種涮菜，也都借著肥腸鍋的香味兒。用食客的話說就是無敵好吃！北京朝陽區姚家園路團結湖東里甲3-1號4.豬蹄火鍋朱題·豬手火鍋不知何時，一時間豬蹄兒火鍋成了北京火鍋界的名角兒，2011年豬手火鍋大紅。豬蹄軟爛~很入味~吃完豬蹄再涮別的菜就覺得自己有點眼大肚子小~朝陽區安苑北里16號樓5.羊蠍子火鍋添一順他家的羊蠍子那叫一個肥而不膩，肉多爽滑，湯真香啊，忍不住喝了好幾碗。再往鍋底里下抻面，羊肉湯的濃郁加上麵條的筋道，那口感無敵了。難怪就算開在荒郊野地，生意還是非常火，到了飯點照樣人滿為患。北京海淀區北四環西路88-17號空軍指揮學院北門1號6.黑雞火鍋黑雞小館區別於一般市面上能買到的普通速成雞，他們家用的是一種四川獨有的黑雞來做成火鍋，營養價值非常高，據說還是在山區里自然散養，難怪雞肉緊實、味美。北京海淀區遠大路1號金源燕莎購物中心5樓7.牛肚火鍋摸錯門牛肚王偏向川菜風格的做法，牛肚著實不錯，很嫩，勁道，口感很好，也不腥，東西都是串成一串一串的樣子，不會沉底兒，鍋底是牛油的很正宗。北京海淀區北三環西路甲30號雙天大廈1樓8.牛肉丸火鍋正宗潮州牛肉丸火鍋這家潮州牛肉丸在北京來說是最地道，牛肉丸超Q。北京朝陽區農展館南里11號9.兔肉火鍋芭夯兔店名顧名思義，兔肉火鍋。兔肉跟其他它比起來更加細膩爽 滑，味道鮮美，而且這裡的鍋還配有各種菌類，使得肉和菌類的香味兒融為一體，湯都變得極其好喝。北京東城區和平里中街19號天元和平商業大廈東側底商10.壽喜燒牛玄庵很不錯的溫馨小店啊。基本上想吃壽喜燒都會來他家，老闆經常親自招待，牛肉壽喜燒是來這必吃的。特上牛肉鍋相當贊，記得要用湯來煮烏東面啊。說了這麼多，總有一款合你的口味不？