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今天給大家介紹一種蔬菜，比較常見的一種蔬菜，這種蔬菜就是芹菜，我想大家對它的食用方法跟一些作用都已經很熟悉了，芹菜可以降血壓防癌抗癌，卻有這個食用禁忌，但知道的人不多哦芹菜是常用蔬菜之一，既可熱炒，又能涼拌,深受人們喜愛。近年來諸多研究表明,這是一種具有很好藥用價值的植物。中醫研究表明，芹菜味甘苦而性涼，故有清熱解毒生津之功，可明顯緩解氣候乾燥、上火等引起的口乾舌燥，氣喘心煩、頭痛、食欲不振等不適，而且可輔治熱病煩渴、小便澀痛、疔瘡腫毒以及醉酒等病證。但是，芹菜也有個禁忌，芹菜原是「精子殺手」 ，男性多吃芹菜會有殺精作用，會減少精子數量。據報道國外有醫生經過實驗發現，健康良好、有生育能力的年輕男性連續多日食用芹菜后，精子量會明顯減少甚至到難以受孕的程度，這種情況在停菜後幾個月又會恢復正常。 而且芹菜性涼質滑，所以低血壓的人不宜食用。