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說道羊肉，寧夏人最自豪的就是鹽池羊肉。舌尖上的第二季還專門提到過。但是，出了寧夏，很多不知道寧夏的朋友可不買賬。寧夏羊肉再好吃，能比新疆內蒙羊肉好吃？那是你還不夠了解寧夏羊肉。很多人都會說，羊肉那麼膻，為什麼你們還那麼愛吃。對於這點，我只能說，出了寧夏作為愛吃羊肉的寧夏人也是不願意吃羊肉的。對於吃慣了寧夏灘羊肉的寧夏人來說~那是什麼鬼，羊肉為什麼會這麼膻？但是，也有人說了。都是一個品種，你們寧夏人憑什麼就覺得你們寧夏的羊肉全國第一啦~嘿嘿，寧夏的羊一天什麼待遇？吃的都是耐旱的小半灌木、小禾草、豆科、菊科植物牧草和甘草等中草藥植物，喝著只有這七百里「寧夏灘」才有的鹽質礦泉水，散步在灰白色的淡灰鈣土和灰鈣土的荒漠草原區。在寧夏可是有句話。寧夏的羊，吃著中草藥，喝著礦泉水。所以肉質能不好吃嘛按國際慣例，應該分享一個製作過程的，但是咱寧夏人做羊肉就是扔兩根蔥扔點姜。再來把鹽，哈哈~肉好。吃的就是原汁原味，但是沒有任何想象中的膻味哦~2008年奧運會，寧夏的羊肉可是作為奧運會專供的~所以啦。對於羊肉這一塊，這是我們寧夏人的驕傲。