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第一步1.食材：蛋撻皮9個、雞蛋2隻、牛奶80克、紅糖15克、煉乳2勺、低筋麵粉5克第二步2.將雞蛋用電動打蛋器打成蛋液。第三步3.隨後，加入牛奶。第四步4.加入紅糖。第五步5.擱入煉乳。第六步6.加入低筋麵粉。第七步7.拌勻。第八步8.接著，用油格過濾。第九步9.然後，將蛋撻皮置入烤盤中，用勺子舀入紅糖牛奶蛋液。第十步10.最後，烤箱預熱，175度烘烤40——45分鐘，即成。