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2017-07-25T20:27:27+00:00
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大家在購買維生素保健品的時候,是否也有過這樣的疑問:為什麼藥店里賣的維生素都是幾塊錢一瓶的,而旁邊安x的天然萃取複合維生素咀嚼片要幾十上百?同樣是維生素,為什麼葯和保健品的價格差距會這麼大呢?保健品是「天然萃取」,難道便宜的維生素就是「化學式合成」,不利於吸收的嗎?這些困擾了大家(錢包)很久的問題,今天就交給《醫兮》我來回答吧!是不是「天然的」易吸收,「化學合成的」有害呢?我們在去藥店買葯的時候,經常能聽到這樣的對話:店員:「請問您需要藥品還是保健品?是長期使用嗎?」店員:「這樣的話,建議您使用xx堂的天然複合維生素咀嚼片,這款是純天然沒有副作用的哦,不像便宜的藥品維生素,那種是不能長期吃的。」店員:「現在正好做活動,一瓶100片裝的現在只要98元。」我:「???」那麼,幾塊錢的「合成」維生素和幾十上百的」天然「維生素的區別真的有那麼大?其實無論天然還是合成,有效成分都是一樣的。實驗結果表明,大部分的天然維生素和人工維生素的化學結構、生物活性幾乎一樣,意味著它們的功效是一樣的。從吸收率看,人體對於維生素C的吸收量,只與血液中的維生素C含量有關。比如你每天的維C攝入量在180mg以下,吸收率可以達到80%,而當攝入量超過1000mg時,吸收率下降至50%,最後未被吸收的維生素C經過腎臟代謝,排出體外。從成分含量看,藥品維C通常添加的香精、色素、甜味劑等較少,且每片固定100mg的維生素C含量;而保健品中除了含有一定量(含量不固定)的維生素C外,還會含有一些其他添加劑,為了讓口感更好。如果是藥品,請認準國葯准字。如果是保健品,請認準國食健字(藍帽子的保健食品標誌)。日常生活中需要補充維生素C嗎?維生素C又稱抗壞血酸,是人體需要量最大的一種必要營養素。它可以促進膠原蛋白合成,增加骨密度,預防缺鐵性貧血,也可以促進類固醇的強化,降低血膽固醇,還有解毒,清除自由基等作用。維生素C的重要性不言而喻,維生素C在日常飲食中還是很容易獲取的。想知道自己每天的維C攝入量夠不夠,給自己做個小調查就知道了。維C攝入量小調查1.你能保證每天至少吃1個水果(200g)?A.能B.不能2.你幾乎每周都要吃一次腌制食物或烤肉?A.不是B.是3.每天都能吃半斤以上的蔬菜?A.是B.不是4.你抽煙嗎?A.不抽B.抽5.下列兩組水果中,你更喜歡吃哪一組?A.奇異果/酸棗/柚子B.蘋果/西瓜/桃如果以上有三條及以上都選擇A,說明你在維生素C方面做的很好。如果選A的只有1~2條,說明你在飲食中需要增加富含維生素C的攝入。如果一條都不符合,最好每天能夠額外的從膳食補充劑中補充維生素C。如果我們不能保證每天充足的蔬菜水果的攝入,可以適當地服用維生素補充劑。根據《居民膳食指南(2016)》推薦的每日維生素C參考攝入量100 mg。為達到預防慢性疾病的目的,可將每日攝入量調整至200 mg,但是需要注意的是,維生素C的每天攝入量不應超過2000 mg。沒事多吃維生素有益健康嗎?維生素E被很多廣告冠名以「抗氧化神器」、「防癌聖葯」。但是,最近發表在《美國醫學協會雜誌》的研究表明,長期服用維生素E(測試者服用劑量約400IU/日)對預防癌症不但沒有任何益處,反而會讓患前列腺癌的風險增加17%。另外一篇同時期發表在《內科學紀要》的文章則指出,長期服用過量的維生素補劑(包括複合維生素製劑、B族維生素,以及鐵、鋅、鎂等微量元素)的女性的死亡率要高於不服用者。類似的報道還有很多:比如常年攝入高劑量的維生素D會增加老年女性的骨折率;長期服用葉酸和維生素B12會增加患肺癌的幾率等等。這些結果都是建立在長期攝入過量維生素的情況下,結果不禁讓人大跌。可見維生素雖好,但不要貪杯哦。維生素補劑到底吃,還是不吃?對於普通人來說,盡量通過多吃新鮮果蔬補充維生素。短期內的偏食,可遵循「缺什麼補什麼」。比如我們最近要去旅遊,對水果蔬菜類的補充可能會有些不足,這時補充一些維生素C或複合維生素也無不可。但從長期的實驗結果來看,光吃補劑不能解決飲食不合理的問題,反而會增加患病風險。什麼情況需要補充維生素C?1.妊娠期、哺乳期的女性以及生長發育期的兒童。其維生素C的需求量高於正常成年人,因此可以適當補充維生素C,但還是推薦通過增加蔬果的攝入,補充天然食物中的維生素C,因為其中的黃酮類物質能在腸道中發揮穩定維生素C的作用。2.高強度運動,重體力勞動者。實驗結果表明,對於長期處於重體力勞動的人群中,服用適量維生素C可降低過度運動導致的機體免疫系統下降,並降低肌肉酸痛。3.吸煙者。1支香煙可致血漿維生素C下降3.408 μmol/L,每天吸煙20支以上者較不吸煙者血漿維生素C含量低40%,因此對於吸煙的人群,也應該適當補充維生素C以防缺乏。4.肝臟疾病、類風濕疾病、癌症等病人,按照醫囑提高維生素C的攝入量。

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