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閱讀本文前，請您先點擊上面的藍色字體「山西老鄉俱樂部」，再點擊「關注」，這樣您就可以繼續免費收到文章了。每天都有分享。完全是免費訂閱，請放心關注。山西番茄土豆丸子土豆丸子Q彈軟糯，十分好吃，不喜歡油炸的，這個是不錯的選擇。山西番茄土豆丸子的做法原料：土豆、番茄、大蔥、蒜末、鹽、麵粉、青尖椒(用來點綴)做法：1.將土豆去皮，刨成絲狀，將麵粉和少許的鹽倒入刨好的土豆絲上，攪拌均勻后捏成大小一致的丸子。 2.在蒸鍋內鋪上濕紗布，將做好的土豆丸子放入,蒸上15分鐘。 3.番茄去皮切成1厘米見方的塊, 鍋內放少許油，加入大蔥和蒜末、煸炒出香，最後倒入番茄塊，加少量的水，熬至番茄塊成糊狀,加少許鹽。 4.把蒸好的土豆丸子放入番茄醬中滾幾分鐘讓其入味, 裝盤並在上面點綴幾片切好的青尖椒片(偶家裡沒有香菜啦只好放幾片青尖椒)。老鄉嚴選山西的黑美人一萬歲的作物名貴小食品女人太幸福了好酒不上頭美女有秘密哦全山西都在做這件事點擊閱讀原文速看