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世界文化遺產——天龍寺旁，位於眺望嵐山、渡月橋絕佳地理位置的「嵐山辨慶」，並非一般商業飯店，而是傳統日式旅館。他家的溫泉、京料理、和室以及細膩的待客之道，使得來自國內外的回頭客，絡繹不絕。如果來到京都，客人都能在此處，渡過難忘的一晚。 圖片說明：坐擁絕美景色的嵐山辨慶來過了「嵐山辨慶」，遊客不由地讚歎，「這才是京都！」這家店，位於京都嵐山的上好地段，從「嵐山辨慶」眺望出去的視野開闊，是以渡月橋及大堰川，搭配遠方嵐山為背景的絕佳美景。「這裡是平安時代，離宮的舊址，是過去只允許貴族進入的私人地帶喲！」第三代的社長磯橋輝彥說。過去貴族們所喜愛的「遊船」，其乘船處也離這不遠。 圖片說明：第三代社長磯橋輝彥以和室為主題，房間內渲染著濃厚的日本情懷。插花、掛軸、窗外景緻以及日式庭院，置身其中，心也隨之平靜。在日本茶與和菓子的陪伴下，享受片刻休憩后，可以去享受露天溫泉浴池。令人期待的晚餐，是主廚精湛手藝下的傳統京料理。無須擔心時間，充分地享受閑靜，與發揮季節食材的美味盛宴吧。渡過這樣寂靜的夜晚，想必身心都能充分休息，回復活力。 圖片說明：備受客人歡迎的傳統京料理「嵐山辨慶」如此細膩的接待，使得從國內外來的回頭客持續增多，希望能有機會在此連續住宿。其中也有來自瑞士的一家人，連續住宿六晚。「雖然會擔心客人會不會厭倦了和食，但客人每晚都相當期待我們的料理，另外，鍋物以及涮涮鍋料理，也備受喜愛。」 圖片說明：除了傳統京料理以外，鍋物也大受歡迎「嵐山辨慶」創業於1969年。上上代老闆，在城崎溫泉經營旅館，直到父母這一代，才遷至此處。開創員工們的工作環境，與近鄰的旅館共同開鑿溫泉，「老店京料理」公會成員們相互切磋，逐漸奠定起料理亭、溫泉旅館的地位。「有些客人也，會將來旅館的住宿日期，標註成本年'特定項目'，固定時間都會來來訪。每次登記入住時，同時預約下次住宿的時間。我們很高興，能擁有許多這樣的客人。」圖片說明：在「嵐山辨慶」，能享用到發揮季節食材的美味饗宴客房數有10間。除了寬廣的露天浴池外，附屬房間內的私人展望浴池，殘疾人士專用客房等，具備飯店等級的舒適完善度。作為京都知名旅館，近來已變成最難預約的旅店之一。老闆的祖父母，分別為90歲與89歲。大老闆娘的祖母，擅長跳舞，熟知嵐山的祖父，擔任顧問，如今仍堅守崗位持續工作著。他們傳承以最好的服務，作為最高喜悅的精神，讓旅館的光芒更加閃耀。魯曉芙，財經作家，旅居歐洲。經濟已經國際化了，不了解歐洲，有時候，你就不了解。歡迎關註：魯曉芙看歐洲欄目設置：周一到周四為「歐洲政治經濟評論」，周五到周日為「周末雅趣」。合作請聯繫：Xiaofu_Lu