Zi 字媒體

香菇去蒂洗凈備用。另外洗兩朵香菇，一把金針菇和少量鮮紅椒。將洗好的香菇，金針菇和先紅椒切粒備用。將一片素肉餅用微波爐熱一下再切碎備用。將少量令豆腐切碎背備用。 將切碎的香菇，金針菇和豆腐加適量鹽巴炒熟后加少量三色椒鹽和少量白鬍椒調味。 加切碎的鮮紅椒和素肉末加到炒好的香菇碎和金針菇里，快速翻炒拌勻就好。 熱鍋加油和生薑將香菇煎七八成熟，撒少許鹽巴。 將香菇翻過來煎微黃，撒少許鹽巴。將餡料小心加到香菇盅裡邊就大功告成啦。