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日前國家食葯監總局稱3批次特殊醫學用途配方食品不合格，其中雀巢2批次藹兒舒乳蛋白深度水解配方硒含量低於國標。昨日雀巢回復廣州日報稱：「已停止銷售並全部收回該批次產品，此問題僅限於該兩個批次的產品，不涉及其他批次。」據悉，雀巢被點名的藹兒舒乳蛋白深度水解配方粉為400g/罐，抽檢不合格項目為硒不合格。該產品包裝標籤明示值顯示，硒含量應為0.70μg/100kJ，但兩批次藹兒舒的硒含量低於標示值，分別為0.438μg/100kJ和0.464μg/100kJ，也低於國家標準要求0.48~1.90μg/100kJ。康敏金氨基酸嬰兒配方粉則是磷和鈣含量比產品包裝標籤明示值低，且幾乎低了一倍，但是符合食品安全國家標準要求的範圍。對此，雀巢方面回復廣州日報稱，該公司對此非常重視，一直在積極配合監管部門的相關工作，已停止銷售並全部收回該批次產品，「我們對該產品相鄰批次進行了內外部實驗室的檢測，各項指標均在國家標準以及標籤標示限定範圍之內，因此，此問題僅限於該兩個批次的產品，不涉及其他批次。」三批次不合格產品召回國家食葯監總局發布的消息顯示，造成產品磷含量檢測不合格的原因，可能是原輔料用食品營養強化劑不滿足質量規格要求或生產過程中企業未按照標籤明示值進行添加。鈣元素不合格的原因可能是原輔料質量控制不嚴，或企業在生產加工環節未按照標籤明示值進行添加。而硒元素不合格原因則可能是食品原料本底含量不清、企業未按照標籤明示值或企業標準的要求進行添加。此番國家食葯監總局組織抽檢特殊醫學用途配方食品160批次樣品，抽樣檢驗項目不合格樣品3批次。對抽檢中發現的不合格產品，國家食葯監總局已要求上海市食葯監局責令進口商查清產品流向，召回不合格產品，要求廣東、遼寧等省食葯監局責令流通環節有關單位立即採取下架等措施，並依法予以查處。