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貴州、廣西、四川等茶產地均在2月初就已開釆茶葉，製作的茶葉陸續進入北京、上海等市場。浙江永嘉的烏牛早綠茶在2月上旬就已零星開採，現已全面開採上市。上海市民關注的一年一度的春茶已在市場面市。由於今年春節早，按農曆本年度春茶開釆時間明顯提早。另外，加之這個冬季氣溫高，無重大災害，加之茶園管理水平普遍提高，今年茶葉質量優於往年，價格總體與去年持平，中低端茶葉均價在每500克300至500元左右。綠茶三大標誌性產品，即西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖，以及上海市民所喜愛的安吉白茶、黃山毛峰等，在3月中下旬才可全面開釆。據來自茶農的消息，獅峰龍井本月20日左右即可上市，預期價格每500克3000元左右。但根據茶葉品質和製作工藝、特別是小眾高端茶，價格在5000元以上。市茶協建議，市民在品嘗浙江早春茶的同時，不妨也釆購一點其他產地的茶葉試嘗，不少產地的春茶因生態環境好，且價廉物美，同樣值得上海市民購買和品嘗。