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一、 U型櫥櫃 廚房越小，越要保證足夠的檯面操作空間，U型櫥櫃可以最大限度的增加檯面面積 二、 水槽/大單盆 水槽最好是用大單盆，洗鍋方便，比雙盆用著方便多了 三、水槽/台下盆 一定要選用台下盆，清潔檯面衛生方便，水一抹就行了 四、大高櫃 為了增加儲物空間，最好有個大高櫃，把烤箱嵌入其中，這樣既實用又美觀，用起來還不用彎腰，省力 五、 檯面擋水條 最好是前後都有擋水條，特別是后擋水，能夠有效防止濺水，避免牆體受潮發霉，不要指望用玻璃膠填補縫隙，時間一長縫隙就會發黑，藏污納垢，而前擋水能夠防水滴到木質櫃體及五金件上 六、 開放架子 一定要有開放的架子，有的小東西如茶葉，調料，紙巾等還是放在櫃外面才方便 七、放蔥姜蒜 蔥姜蒜怎麼保存，直接扔在陽台，水分流失會讓大蒜變空，大蔥變干，姜慢慢萎縮。存冰箱?幾天後，大蒜長須，大蔥發芽，姜長綠毛。所以一定要留一個陰涼通風的地方來放蔥姜蒜，最好的地方就是櫥櫃里的金屬拉籃。 八、 垃圾桶藏起來 為了美觀，垃圾桶最好藏起來，但是又要用著順手方便 九、 瀝水架 瀝水架不能少，用的時候你就知道了，而且最好不佔用檯面。