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2017-07-25T20:27:27+00:00

1/10 首先準備雞爪，去掉爪尖，再準備土豆，切成大塊2/10 準備蔥姜蒜3/10 鍋里加入少許油，在加入一塊火鍋底料4/10 再加八角和香葉、蔥姜蒜，炒出料香味5/10 加入兩勺的黃豆醬，翻炒均勻6/10 把雞爪和土豆下鍋，翻炒均勻，加入少許的料酒、蚝油、生抽、老抽翻均勻7/10 再加啤酒、少許的鹽8/10 大火煮開，小火慢燉15分鐘，在燜一會即可9/10 然後給它大火收汁10/10 最後就可以出鍋裝盤食用了