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家常辣炒五花肉的做法 簡直好吃到爆了 主料： 五花肉300g、青紅辣椒、洋蔥半個 輔料： 薑片 調料： 生抽、蚝油辣醬一小袋1、準備一塊五花肉。2、把青紅辣椒、洋蔥半個放在盤子里備用。3、將所有的調料（生抽、蚝油、薑片、辣醬一小袋）準備好。4、五花肉去皮切片。5、青紅辣椒洗凈去蒂去籽切成塊。洋蔥切塊。6、辣醬加上一勺蚝油和一勺生抽攪拌均勻，調成料汁。7、鍋內倒少許的油，放入肉片。8、小火慢煎，煎至肉片微卷。9、放入薑片，再倒入調好的料汁。10、轉中火，將肉片同薑片辣醬一起爆香。11、放入辣椒和洋蔥。12、轉大火翻炒均勻即可。