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2017-07-25T20:27:27+00:00
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走進超市、商店,貨架上的食品多到讓人挑花眼,大家都想買到既好吃又健康的那個。但所謂的「健康食物」,貓膩真的特別多......以下十種披著「健康」外衣的食物,味道很不錯,但真的一點都不健康。如果你為了健康而選擇它們,那就虧大了!果蔬脆片 大家都知道,適量多吃水果蔬菜,有利健康。但現在很多人都在外就餐,吃果蔬的量嚴重不足,於是各種果蔬製品紛紛上市。其中,果蔬脆片以其香香脆脆的口感,贏得了很多人的喜愛。然而,大多數的果蔬脆片,一點都不健康!因為它們都是油炸的,油脂含量很高。例如某果蔬脆片▼100 克里有 30 克脂肪,比例高達 30%。而且 100 克的熱量為 500 千卡,這一袋下去,等於吃了一頓飯。更關鍵的是,這一包果蔬脆片得好幾十塊錢,能買好多好多斤新鮮的桃子黃瓜西紅柿……果蔬汁在各種廣告的大力宣傳下,各種鮮榨果蔬汁、純果汁,變成了健康生活的標配。然而,果蔬汁其實並不健康:容易喝多。果蔬汁比水果蔬菜容易咽,喝了也不覺得撐,而且餓得也更快;糖分不少。果蔬榨汁后,糖分變得容易吸收,會引起血糖較大波動,反而不健康(果汁的升糖指數比新鮮水果高);營養素損失大。榨汁時,果蔬會接觸氧氣,很多維生素會被氧化破壞(特別是維生素 C),另外,如果去掉果渣,那更是浪費了大量膳食纖維和礦物質。一杯果汁大約含有 20 克糖▼圖片來源:123rf.com.cn 正版圖片庫不如把錢省下來買新鮮的桃子、西瓜、橘子、蘋果、西紅柿.......鹽焗堅果堅果富含膳食纖維和礦物質,飽腹感強,是很不錯的小零食。但鹽焗堅果還是算了吧。一方面,它鹽多,對血壓不好;另一方面,很多鹽焗堅果,其實都是油炸食品。此外,還有很受歡迎的 XX 青豆、怪味胡豆、蟹黃 XX......都可能是油炸的。這樣的堅果,雖然味道更香,但並不健康。堅果飲料核桃、花生、杏仁……這些用堅果做的飲料,香香甜甜,而且「富含」堅果的營養,很受大家歡迎。都是假象。某核桃飲料的營養成分表▼圖片來源:某寶截圖已知 1:一個完整的核桃仁約為 5 克,含有 3 克脂肪。已知 2:一罐核桃飲料(240 毫升),含有脂肪 5.3 克。問:一罐核桃飲料有幾個核桃?正確答案:大概也就 2 個,而且還加了糖。所以,還是安安心心買核桃吃吧,如果想喝堅果飲料,自己用豆漿機打就行。粗糧餅乾超市裡賣的粗糧餅乾,號稱有大量的膳食纖維,乍一看很像是健康食品。這種餅乾確實有很多的膳食纖維,但是......因為含有大量膳食纖維,所以粗糧餅乾的口感一般都不太好。為了讓它更好吃,賣得多,就需要加入大量的糖和脂肪。某粗糧餅乾的營養▼圖片來源:某寶截圖100 克里有 33 克的脂肪,一塊餅乾吃下去,三分之一都是油,一點也不健康。如果你想要吃得實惠又健康,還是泡燕麥片最好。花式燕麥片說到燕麥片,它確實是很不錯的粗雜糧之一,但貨架上那些香香脆脆的花式燕麥可要小心點。這些花式燕麥,除了會搭配堅果和水果乾,通常還會加入大量的油和糖。它們吃起來很美味,但營養真的不如原味燕麥,而且價格很貴!建議大家買各種純的燕麥米、燕麥片、快熟燕麥片,它們營養不錯,價格也不高。如果想吃水果乾和堅果,那就自己搭配點喜歡的品種。用更少的錢,吃到更好的營養。自己搭配,想吃啥放啥▼果粒優格很多姑娘小伙,喜歡在減肥的時候,用各種果粒優格來代替正餐。有牛奶又有水果,聽起來似乎很不錯。但你可能沒注意,果粒優格使用的果粒其實是果醬,而且糖分比一般的優格更高。與其多花錢買果粒優格,不如喝杯原味優格,再吃個新鮮水果。穀物牛奶穀物和牛奶的搭配,喝了就是一頓早餐?想太多。雖然穀物牛奶確實有穀物也有牛奶,但它穀物不多,牛奶被稀釋了,而且還額外加了糖......從早餐的角度說,它倆都不夠吃;從營養方面來說,純牛奶實在,補鈣好;從不容易長胖說,純牛奶熱量低;從價錢上說,純牛奶更便宜。綜合起來,純牛奶的性價比要比穀物牛奶高,如果想吃穀物,自己加兩勺燕麥就行。真材實料的早餐好搭配▼乳酸菌飲料說到乳製品,那有一個產品不得不提:乳酸菌飲料。有些商家為了宣傳產品很健康,甚至喊出了「零脂肪」的口號,但他們沒告訴你這些飲料,隱藏了多少糖。某乳酸菌飲料(330 ml 一瓶)▼世界衛生組織建議每人每天吃糖少於 50 克,最好能控制在 25 克以內。而這一瓶乳酸菌飲料,就含有近 50 克的糖(飲料中,碳水化合物含量可以看做等於糖含量)!飯後來一瓶促消化?相當於又吃了一碗大米飯。甜味茶飲料紅茶、綠茶、烏龍茶……它們含有豐富的茶多酚等抗氧化物質,是很受歡迎的傳統健康飲品。但甜味茶飲料就是另一回事兒了。最大的問題就在於糖太多,例如蜂蜜綠茶、冰紅茶等,含糖量都在 4%~10% 左右。一瓶 500 毫升的茶飲料下肚,就能輕鬆喝掉 20~50 克糖,一點也不清淡。以上這 10 種偽健康食品,你相信了幾個?

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