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《花聲種植日記·第266期》導讀古代藥典將鐵皮石斛、人蔘、首烏、蓯蓉、靈芝、冬蟲夏草等列為中華九大仙草，鐵皮石斛位列榜首。鐵皮石斛不僅是名貴的中藥材，同時也是著名的觀賞植物，被喻為「四大觀賞花」之一。本期《花聲種植日記》介紹鐵皮石斛種植方法。鐵皮石斛盆景石斛是蘭科植物，本質上是蘭花的一種，其花姿優雅，花色鮮艷，花味芳香，具有很高的觀賞價值，同時又是名貴中藥材，有益胃生津、滋陰清熱之保健功效，即可作盆栽觀賞，又可摘根食用，成為深受歡迎的家庭盆栽植物。鐵皮石斛苗盆栽鐵皮石斛曾經價格很昂貴，在2011年一盆能賣到上千元，隨著市場回歸理性和人工培育技術的成熟，目前石斛苗價格已經很親民，如上圖所示，筆者購買的兩年壯苗一叢，15.8元還包運費，根系很發達，葉片鮮活，還是比較划算的。盆栽鐵皮石斛到貨以後將鐵皮石斛苗載入花盆中，注意：種植石斛不能用泥土、沙土，要用易透氣、易濾水的基質，底部最好用石頭墊盆底，中層用細碎石混合樹皮（保持肥力），上層用刨花、鋸末混合（保水保濕）。我用的是店家配的樹皮、木屑塊，第一次栽下，澆水澆透。一個月後，開花盆栽鐵皮石斛管理要點：傍晚澆水，每天一次，陰雨天氣濕度大時，可以幾天澆一次；放置在通風處，不要暴露在陽光下，能接受散光照射最好，夏季必須遮陰；冬季低於3℃時停止澆水。我養石斛的時候是在4月份，管理比較簡單，大概一個月後盆栽鐵皮石斛開花。盆栽鐵皮石斛開花開花的鐵皮石斛非常漂亮，花朵小小的，會散發沁人心脾的芳香味道，讓人很舒服。4-10月是鐵皮石斛的生長期，花期是4-6月，這段時間可以給鐵皮石斛施一次肥，保證有足夠的養分，促進生長和延長花期。