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很多胖人想減肥，可是總想控制不住自己的嘴。今天小編為大家推薦幾個少攝入食物的技巧和原則。減少食物熱量的攝入就是要選擇熱量低的食物，例如，減少油炸、烘焙食物，以饅頭代替麵包，以開水代替含糖飲料等。具體如下：1，選擇體積大、纖維多的食物。因為這種食物可以增加飽足感，有效控制你的食慾。蔬菜和水果在防治肥胖和腫瘤中的作用已經被認同了。2，選擇新鮮的天然食物。新鮮天然食物一般熱量都比加工食物要低，例如，胚芽米的熱量低於白米，新鮮水果的熱量低於果汁，新鮮豬肉的熱量低於香腸、肉乾等。3，選擇清燉、水煮的食物。這些食物比油炸、油煎、油炒的食物熱量低的多。例如，清蒸魚、涼拌青菜、泡菜等都是可供選擇的上好的低熱量食物。4，肉類盡量選擇魚肉和雞肉。肉類所含熱量的高低不同，大致是：豬肉>羊肉>牛肉>鴨肉>雞肉>魚肉>。