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1.栗子燉雞配料：雞肉、醬油、蔥、姜、香菇、板栗做法：1.把雞處理乾淨后切成小塊，放2湯匙醬油腌10 - 15分鐘。2.油燒熱后，放入蔥和姜爆香。3.將雞肉放進鍋里，加入各種調料，加水煮至沸騰,煮20分鐘后加入板栗4.蓋上鍋蓋,悶煮15 - 20分鐘,直到雞肉變嫩，就可以吃了2.烤栗子配料：板栗、黃油、香料、粗鹽做法：1.烤箱預熱到425度。用鋒利的刀在板栗殼上畫X。2.把所有的板栗放在墊有錫箔紙的烤盤上，加入融化了的黃油和香料，攪拌。3.烤30分鐘,直到劃開的殼翹起，板栗的顏色變成金黃就可以享用了~3.板栗山藥粥配料：大米、糯米、山藥、山藥、板栗、水做法：1.山藥去皮、洗凈，和大米、糯米一起加水放進鍋里煮2.40分鐘後放入板栗，再煮10分鐘，一碗美味又營養豐富的早餐粥就完成啦~6.糖漬栗子配料：板栗，小蘇打，白糖做法：1.將板栗洗凈，放入水中煮5分鐘，使板栗的外皮變軟。2.把板栗外面的一層皮剝掉，裡面的軟的留下，加入小蘇打，用水浸泡一晚。3.第二天反覆換水煮，直到水變清，加入適量白糖，煮至水變成酒紅色。板栗這樣做簡直美味得讓人掉口水，聰明的媽媽們快學起來吧！