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奇妙能力歌陳粒 - 如也緊張的學習、忙碌的工作…越來越快節奏的現代生活，常常都覺得時間太少，所以很多人總是不能好好的坐下來吃一頓早餐，甚至省去早餐的環節，把時間擠出來做別的事，但是你知道嗎？早餐是人一天當中，最必不可少的一餐。由於早餐距離上一餐的時間最長，體內儲存的糖原已經消耗殆盡，當血糖偏低時就會產生飢餓感，大腦興奮性隨之降低，會造成反應遲鈍、注意力無法集中等現象。研究表明，不吃早餐所造成的能量和營養素攝入不足，很難在午餐和晚餐中得到充分的補充，所以吃早餐是每一天至關重要的環節。說到早餐，不知道有沒有人和我一樣，一覺醒來特別排斥乾巴巴的食物，好像只有一份湯湯水水的早點，才能喚醒沉睡的胃。上班路上偶遇這家「水門巷」，匆匆出門沒吃早餐的我，不禁想要來上一碗暖乎乎的麵線糊~走進店內眼前一亮，裝潢簡潔大氣，桌椅乾淨整齊，牆上還有特色的海報字；店員們也都穿著統一的圍裙，一改傳統小吃原有髒亂隨意的印象，瞬間高端了起來。牆上牌子清楚的標著店內每種產品的價格，傳統麵線糊該有的配料這裡也應有盡有，任君挑選，大家可以根據自己的喜好添加~麵線糊泉州麵線糊的麵線非常細，吃慣了廈門版麵線糊的孩子會覺得好像在喝湯，而這就是泉州麵線糊的特色所在。點單、加料、開吃，只需要短短几分鐘就可以吃到一碗熱騰騰的麵線糊啦~澄澈爽滑的湯底很順口，撒上蔥花提香，大腸乾淨軟爛、香腸片的粉感不重、醋肉也腌得十分入味。一碗簡單的麵線糊，碳水化合物、脂肪、蛋白質一應俱全，營養好味，方便快捷，不外乎是給趕時間又厭倦了乾糧的上班族們一個很棒的選擇。蘿蔔飯店內還有咸飯，大胃斯基們怕麵線糊吃不飽的話不妨來上一份。咸飯的配料比較簡單，只有胡蘿蔔絲，上面撒上肉鬆和鹹菜，看起來沒什麼特別的，不太起眼，但沒想到是居然挺好吃的！油亮的米飯粒粒分明，胡蘿蔔絲使整個飯變得很香甜，就著肉鬆和鹹菜，一口一口的一下就去了大半碗。肉羹湯肉羹湯里的肉也大得實在，湯頭清甜，配料是白蘿蔔絲（店老闆可能特別喜歡蘿蔔絲๑乛◡乛๑）吃咸飯的時候配上一碗，作為午餐應該也不錯喔~停車情況：路邊有劃線停車位