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河北是一個美麗的省份，河北不僅人美山美水美就連食物也非常的美，來到河北不僅可以欣賞到優美的風景還可以吃非常棒的食物，今天小編帶大家盤點盤點河北最好吃的六大美食，一、 滄州獅子頭光聽獅子頭這個名字是不是就覺得非常的霸氣，滄州獅子頭是將豬肉切成丁然後加入雞蛋蔥等配料做成的丸子，一口獅子頭下去鮮汁亂噴，完完全全把你的嘴巴給征服了。二、滄州火鍋雞火鍋在已經有非常悠久的歷史了，最早的麻辣火鍋在全國非常的流行，後來滄州人民就將麻辣火鍋和雞肉相結合，變成了現在的滄州火鍋雞，這就是火鍋中的戰鬥雞。三、 河間驢肉火燒河間驢肉火燒的味道十分的棒，那味道現在還依稀的記得外熱里爽，清爽醇香。特別是驢肉火燒一定要趁熱吃，趁熱吃才能吃出驢肉火燒的精華所在。四、金毛獅子魚金毛獅子魚是以鯉魚為主要的食材，鯉魚在經常廚師的精心雕刻之後炸製成金毛獅子魚，因魚絲蓬鬆所以就叫獅子魚，酸甜的口感是道開胃好菜。五、 白雲章包子白雲章包子是用新鮮的牛肉和蔬菜作為餡，白雲章包子的特點在於它的皮特別有筋道，經過烹飪的白雲章包子特別的鮮美，一口下去滿嘴香。六、 河北深澤扒糕河北深澤扒糕主要是以蕎麥為原材料，然後加上花椒等配料攪拌均勻，開水下鍋，煮熟后趁熱定型為二兩左右的圓餅，涼曬即可食用，食用時切成小塊，再將小塊扒糕削成兩頭薄中間厚的長條薄片盛在碗內，澆上用香油、醋、蒜末攪拌的汁即可食用。