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豆角釀肉，是一種菜品，首要材料是五花肉、豆角出產而成，做法容易特其他好吃。豆角釀肉備料：五花肉末、豆角、蔥薑末、鹽、生抽、蚝油、雞精、蔥薑片、老抽豆角五花肉末第一步、五花肉末放到盆中，聞名蔥薑末、鹽、雞精、蚝油、生抽往一個偏向拌和均勻，拌和上勁備用退出蔥姜鹽生抽蚝油肉餡第二步、長豆角洗潔凈，鍋中參與水、鹽燒開，把豆角下入鍋中煮兩分鐘，撈出冷水沖涼控水煮豆角撈出控水第三步、拿出一根豆角，從此捲成一個圈卷卷好第四步、把肉餡放到豆角眼裡，全部都做好備用放肉做好第五步、鍋洗潔凈，聞名油燒熱，把做好的豆角肉放到鍋中煎，煎至定型，再翻面煎兩至面都變色盛出備用煎翻面煎第六步、鍋中放很多油，插手蔥姜爆香，下入蚝油、生抽、老抽翻炒蔥姜老抽炒好第七步、再往鍋雖介入兩勺水燒開，加鹽、雞精調好味，下入煎好的豆角肉煮五分鐘水下雞精煮第七步、煮好今後加入水澱粉勾芡就或許出鍋了水澱粉