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主料：小白菜 200克，瘦肉 200克，鹽，蚝油，麵粉500克，酵母 7克，小白菜肉包子的做法步驟1.麵粉加溫水泡好的酵母、加150g溫水攪拌、揉成團、醒發至2一3倍、如圖狀態。2.小白菜過熱水中打煮一會、去掉白菜水味3.打好抄的小白萊切碎、攢成團4.切蔥碎5.豬肉切碎6.花椒粉、蚝油倒入盆內、燒熱油淋在上面、加少量水攪拌、至粘糊狀。7.再將白菜團放入攪拌成餡。8.發好的面揉一揉、排氣、分成記子、用擀麵杖擀成皮包入餡、放在蒸鍋內、2分后再蒸、蒸15分鐘即可。喜歡的話記得關注，添加微信公眾號哦！頭像帶丑字的就是我啦 !嘴饞的豬微信公眾號："嘴饞的豬 "或：zhengyingshifu