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新鮮的土豆，新鮮的麵粉！早上起來現做新鮮的土豆餅，分分鐘搞定健康早餐餅！面我選的 老白和他的朋友們 的笨笨笨面！不是據說，就是現磨的！在多說一句，為啥叫笨面，就是笨方法種的，笨方法磨的，不是人 笨！也可以說是綠色有機的，就是為了吃個健康唄！土豆選的當年新土豆，這個我是真沒地方刨，市場買的應該好看出來！做法：1、一個土豆，一捧笨面。2、土豆插成絲，看個人喜好選擇粗細，我喜歡粗的。。。3、插好的土豆絲裡面放點水，打個雞蛋，攪啊攪，倒入笨面，繼續攪啊攪。4、把鍋里油燒熱，選不粘的鍋不然不成個。5、把攪拌好的糊糊狀的麵糊，用勺子一勺一勺的放入鍋中，煎至金黃色。到這樣的時候就可以出鍋了。。。看著是不是還行，其實真的行。。。試一試，咱們在交流~