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對孩子的好處：維生素A是孩子能夠擁有好視力的關鍵營養素，尤其有助於區分顏色、夜間看清東西；有助於提高孩子免疫力，能對抗細菌和感染。維生素A的來源：胡蘿蔔和其他橙色蔬菜和水果如甜瓜和紅薯，強化奶。補維A？「問上醫」用美國家庭醫生的智庫告訴您：8種富含維生素A的食物對孩子的好處：B族維生素包括硫胺素、核黃素、尼克酸、葉酸、泛酸、維生素B6、維生素B12、生物素能夠幫助身體生成和使用能量。如果缺乏B族維生素，孩子就會貧血。B族維生素的來源：不管什麼種類的食物都含有一定量的B族維生素，如全穀物、魚、雞肉、肉、綠葉蔬菜和乳製品都富含這種營養素。對孩子的好處：維生素C能夠幫助孩子對抗感染，讓孩子少打噴嚏、流鼻涕，也能夠加速傷口的癒合。維生素C的來源：橙汁、橘子、草莓、西紅柿、香瓜、甜椒等水果和蔬菜都富含維生素C。維生素D對孩子的好處：為了讓孩子的骨骼更強壯、牙齒更堅固，每天都要攝取足夠的維生素D，它能夠幫助人體吸收鈣，讓骨頭更強。維生素D的來源：陽光照射皮膚的時候身體就能夠產生維生素D，但日晒過多可能增加患皮膚癌的風險，因此可以多給孩子吃強化牛奶、穀物、鮪魚或雞蛋來補充維生素D。鈣對孩子的好處：鈣是骨骼和牙齒必需的礦物質，鈣太少會加大孩子以後患骨骼疾病的可能性。鈣的來源：奶製品補鈣最好，每天給孩子喝低脂牛奶或優格能夠讓孩子的骨骼更堅固。膽鹼對孩子的好處：維持細胞形狀、神經系統傳遞信號都需要膽鹼。膽鹼的來源：身體不能自行生成膽鹼，但可以從雞蛋、魚肉、牛肉、雞肉、花椰菜中獲得膽鹼。鐵對孩子的好處：鐵能夠幫助紅細胞將氧氣運送到身體其他部位。鐵的來源：牛肉、瘦肉、豆、深綠葉蔬菜和含鐵的燕麥。鎂對孩子的好處：鎂是身體細胞的重要構成元素，也有助於身體生成能量，多給孩子吃富含鎂的食物，孩子長大后心臟會更強壯。鎂的來源：麩麥片、糙米、豆腐、豆、杏仁和其他堅果。鉀對孩子的好處：身體細胞和器官維持正常功能都離不開鉀，鉀對血壓的影響也很大。孩子在跑動的時候，鉀能夠讓心臟跳動更有力、肌肉協調更好。鉀的來源：香蕉富含鉀，紅薯、白豆、脫脂牛奶、低脂優格中也有鉀。對孩子的好處：孩子生長和發育離不開鋅，鋅也能夠幫助免疫系統對抗病毒和其他細菌，讓孩子少感冒。鋅的來源：雞肉、豆、強化燕麥中富含鋅。確保孩子能夠獲得所需營養的最好辦法是給孩子吃各種各樣的食物。如果你擔心孩子挑食或者飲食不均衡，那麼可以考慮給孩子加補複合維生素或其他礦物質保健品，但不能給孩子盲目補充營養。