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寶寶的輔食中蝦是不能少的，蝦肉中含有豐富的優質蛋白，可是有的媽媽們反映寶寶不愛吃蝦，會先放進嘴裡嚼嚼，吸吸咸鮮味再吐了。其實寶寶不愛吃，不是蝦的錯，很可能是你不會做。新鮮的蝦仁，Q彈爽滑，做成蝦滑再適合不過了。還可以藏起寶寶不愛吃的蔬菜，就不會再被寶寶挑出來。 我加入了花椰菜和生菜，你也可以換成紫甘藍，娃娃菜都行，混合在一起，做出的蝦滑條顏色豐富，寶寶想不愛吃都難，也可以放到寶寶平時吃的面，白粥，湯中，製作成蝦滑后的蝦肉特別軟嫩、寶寶嚼起來不費勁兒。現在的季節，寶寶也非常適合這樣湯湯水水的菜式，而且容易消化，好吸收，適合十個月以上的寶寶。小 貼 士1、如果沒有蝦肉，也可以換成其他魚類，比如鱈魚、三文魚，製作方法是一樣的，配比不建議隨意更改，你可以直接按照我的克數和水量來！2、如果擔心蝦仁比較腥，可以提前用檸檬或者生薑腌制20分鐘左右。步 驟參考月齡：10個月以上食材準備：蝦3隻、生菜1片、花椰菜1朵、麵粉30g烹飪時間：30分鐘難度分析：初級1. 鮮蝦冷水下鍋，水開后撈出。蝦肉屬於易過敏食物，第一次添加時需要少量嘗試，確認不會過敏后才可以正式添加哦。2. 生菜焯水30秒撈出。3. 花椰菜焯水后撈出。花椰菜焯水我多次嘮叨過，不僅可以減輕它本身的澀味和苦味，還可以去除部分農藥殘留。不過西藍花的清洗還是要講究技巧的，先切成小朵，第一遍洗掉臟污，第二遍我習慣用清洗液浸泡殺菌。4. 蝦去頭去尾，剝掉蝦殼。5. 先切成小丁，剁成泥。6. 生菜剁成末。7. 花椰菜剁碎。8. 麵粉倒入碗中，加入45ml的水，攪拌均勻。9. 放入花椰菜末，攪拌均勻。10. 放入漏勺中，用勺子攪拌，漏下細膩的迷你麵疙瘩，煮至水開，小疙瘩完全漂浮起來。11. 晾涼就可以直接食用啦！Hi，我是輔食達人君君，平時喜歡給孩子做好吃的、營養的！我給寶寶做過的輔食，都拍成了視頻收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達人》里，微信公眾號搜索「寶寶輔食達人」關注就可以查看到啦！育兒和寶寶輔食添加、餵養問題都可以加我私人微信：shipu788本文為作者原創，未經授權不得轉載