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2017年8月8日上午，離開貴陽，奔向凱里。中途在麻江縣吃午餐。在麻江縣城的一個小店，點了一鍋當地人常吃的紅爆牛肉。牛肉的味道我是忘記了，只記得是特別的辣。我平時自詡是一位吃得辣的人，但那天也給辣怕了， 結賬時，鍋里還剩好多牛肉都沒吃。 貴州、四川、湖南都是吃辣比較厲害的地方，一個是不怕辣，一個是辣不怕，一個是怕不辣，個頂個的厲害。四川的辣，是麻辣，湖南的辣，是炸辣，而貴州的辣，是酸辣。據說貴州濕氣重，需吃酸辣來驅濕去寒，增加食慾。對於貴州的辣，我總算親身體驗，領教了。凱里市，是貴州黔東南自治州的州府所在地，轄1市5縣4區，面積7000多平方公里，人口230萬。凱里，苗語意思是木佬人的田。凱，苗語中是木佬人的意思。里，田的意思。木佬人，是與仫佬族相近的一支少數民族，人口僅三萬餘人。到達凱里市，去位於市區的凱里苗侗風情園去瞧瞧。當地政府想把凱里苗侗風情園打造成一個5Ａ景區，投入大量資金，但好像效果不彰。苗侗醫藥文化街，說白了，就是賣葯的地方，幾乎沒看到幾個人。大門建得古色古香，門前卻寫了一句對聯不像對聯，廣告不像廣告的話：祖國醫學博大精深，神奇苗葯妙手回春。 其詞性不登、平仄離譜，真是錯上加錯，這可是代表一個市的形像啊！盤古寨。其實好像是吃飯的地方，我也懶得上去看了。這邊沿山坡修了好多房子，好像是酒店之類的。這還有一個盤古寨，有沒有點新意啊！走近一看，原來裡面有一個小廣場，中央建了一個燒火的設施，看來，是咱苗侗同胞們圍著篝火跳舞的地方。建築很新，也有民族風情，但就是沒有人氣。風情園的建築一。風情園的建築二。我認為，風情園是一個失敗的例子。看來，要想成功打造出一個風景，還是需要一點文化底蘊和自然風光作基礎的。在凱里市找到賓館住下后，到市內轉轉。商家招牌。凱里街景。店家在街上準備食料。第二天早上，在街上吃了一碗牛肉粉，價十元，份量和味道都還不錯