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我們的胃看似強大，實際上非常嬌弱，有很多食物都是胃的「死對頭」，如果不加節制地吃，再好的胃也會遍體鱗傷，下面這些食物大家就要注意。1.胃最怕冷太冷、太燙的食物好比一個冰球或火球，吃完會讓胃產生應激反應，讓本來和緩的消化活動突然變得很亢奮。胃喜溫畏寒，所以我們吃下的飯菜、湯的溫度最好與體溫持平。「冷」還包括食物的屬性，因此胃不好的人還要少吃寒涼性的食物。2.怕腌菜在的胃癌地圖上可以發現一個規律，那就是部分胃癌高發地區，當地居民都會常吃鹹肉、鹹魚、酸菜等腌制食品。腌制食物中含大量的亞硝酸鹽，在胃中細菌作用下可合成亞硝胺類化合物，長期食用可能誘發胃癌。3.怕酒精胃酸需要受到相應刺激才可以分泌，但任何過度刺激對胃都是一種傷害。比如大量喝酒會嚴重損傷胃黏膜，誘發炎症。4.怕煙熏和油煎食物熏肉、熏魚中含大量致癌物質，如3-4苯並芘和環芳烴。烘烤、油炸、燒焦食物及反覆使用的食用油中也含有這些致癌物質，應盡量少吃。有長期吸煙、飲酒，特別愛吃燙食、腌制和燒烤食物、高鹽食物等不良生活習慣的人，要特別注意了，這些習慣會對胃造成較嚴重的損傷，若不及時調整，離胃癌也就不遠了。溫馨小貼士：老胃病可以常喝一杯茶中醫認為，丁香葉具有溫中降逆、暖胃、去除胃寒的功效，且以長白山藥谷丁香茶葉品質最佳。研究發現，長白山藥谷丁香茶葉中主要含有有機酸類、苷類、揮髮油等有效成分，並且具有良好的抗菌、抗病毒、抗炎以及增強機體的體液免疫功能等藥理作用，對於胃炎、胃潰瘍形成的陳舊性病灶，有癒合平復的神奇作用。喝法也簡單，取長白山藥谷丁香茶葉3--5克，開水沖泡，每日飯前或飯後半小時溫服即可，堅持喝上半個月，胃寒、胃痛的癥狀就會慢慢的得到改善。