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2017-07-25T20:27:27+00:00
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倚邦茶山,位於今雲南省勐臘縣象明鄉東部,北接景洪市勐旺鄉,南連蠻磚茶山,西接革登茶山。它是明清兩代普洱茶六大茶山通往普洱府所屬的思茅廳的要津,是滇虃茶馬古道之源頭。倚邦作用為古時盛極一時的茶井,到底有什麼故事呢?國家高級評茶師,「只見普洱」品牌創始人,同時也是「只見普洱」淘寶店掌門人郭子劍與你娓娓道來。倚邦在傣語中被稱為「唐臘倚邦」,即茶並之意,可謂名副其實,在六大茶山中,倚邦茶山海拔差異最大,最高處與最低處相差約1400米,綿延300多平方大,千米的茶區高山不斷。加之紅黃性土壤有機質含量豐,季風氣候又使之具有溫熱、雨多、霧日長的特點。因而倚邦茶樹次生代謝十分旺盛,茶質尤佳,遠勝內地次葉種茶。所出產的普洱茶滋味濃厚,香高馥郁,苦澀味輕,回甘爽口,歷來為客商首推,其中又以曼松茶品質最佳,為明代皇室貢茶。倚邦在六大茶山中為交通要道,久之成為該地政治、經濟之中心。早在明代成化(1465 - 1487年)年間,清代初年,葉氏將倚邦土司職位傳給其婿曹氏,讓曹氏來統管六大茶山。曹氏的第三代倚邦土司是曹當齋,曹當齋和他的兒子曹秀,不僅專辦貢茶,還兼鎮滇南。清初是倚邦茶山的鼎盛時期。據載那時的倚邦茶山採茶、制茶者多達9萬之眾,年產茶萬擔之多,出現了人皆種茶、人皆制茶、人皆賣茶之景象。馬幫的往來人員的流動,使得倚邦成為當地最繁茂的市鎮。各最 地商家往來雲集,並建有商號、茶莊,比較著名的茶莊;商號有惠民號、鴻昌號、慶豐和,慶豐益、元昌號,恆號等。他們將茶運出,分銷各地,互補發展,興衰與共。發展至清道光(1821- 1850年)年間,政府專門修建了從昆明經思茅到倚邦、易武的石板路,以便於運輸貢茶,可見當時當地茶業的繁盛。但發展至清末,隨著勐養到勐合的道路開通,倚邦成了交通的死角,加之動蕩不安的社會環境如盜匪不斷洗劫貢茶、當地瘟疫盛行等使得倚邦的茶業貿易。不斷洗劫貢茶、當地瘟疫盛行等使得倚邦的茶葉貿易逐漸減少,最終停貢,自此倚邦的歷史地位開始下降,並逐漸淡出了人們的視線。公眾號「只見普洱」,國家高級評茶師郭子劍,與你分享普洱的普洱茶選料、拼配、儲存、品鑒、收藏知識。

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