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上海高校都極其好客，歡迎外來食客以飯票，現金，支付寶等形式付款，筒子們是不是可以考慮偶爾去蹭個飯，回味當初慢節奏的悠悠校園生活，順便省筆開銷哇。對於快要畢業的小夥伴們來說終於要和食堂說再見了和食堂阿姨顫抖的雙手再見和西紅柿炒雞蛋再見和捨得放鹽，捨不得放肉再見和四年的食堂胖阿姨再見最後一次讓我們再來回憶那熟悉的味道 同濟大學上海同濟大學的食堂美食在全國都是出名的，甚至上海高校之間流傳一句話，玩在復旦，吃在同濟。同濟的食堂不少，本部食堂有西北、南校區、學苑、西苑、留學生食堂、彰武路食堂等。清蒸食堂的雞腿最大最好吃留學生食堂的石鍋豆腐湯和石鍋拌飯甜品最好吃的就是思蜜客優格屋啦西苑新開張的麵包房也不錯華東理工大學每天，華理食堂在保證正常飯菜供應基礎上，要完成2千多塊紅燒肉的烹飪，但即便這樣依然常常在20分鐘內就被搶光。首推其招牌——紅燒肉它全身被精心調製出的醬料包裹以甜為主味，加以適度的咸滲入到肉的每一寸纖維中這使得瘦肉非常入味而肥肉的口感不是通常的勁道彈性而是一種類似於棉花糖的口感好多童鞋表示自己有過和好基友為一塊肥瘦相當的紅燒肉險些翻船的經歷不過食堂阿姨表示我們永遠能在三秒內找出最符合你期望的那一塊來，同學，給你的白米飯添上一勺醬汁上海交通大學沒吃過四川大廚的新疆菜，不是好上海人，每天中午，交大閔行校區二餐二樓，這家新疆餐廳都要為幾百位學生服務。土豆燒小盤雞咦，為什麼明明是新疆菜卻看起來很辣原來主廚是四川人而且據說小盤雞配上麵條才最地道也不會吃起來那麼辣了烤羊肉抓飯這是一道連新疆本地人都說地道的菜羊肉一口咬下去孜然羊肉味從齒間溢出配上分量充足的新疆炒飯覺得之間分分鐘能吃飽上天牛奶飯米飯包藏在米黃色的牛奶布丁之中有點像牛奶焗飯但又多了一分表皮上的香脆口感趁熱吃，感覺整張嘴就在泡牛奶浴吶上海財經大學廚師和打飯阿姨都是藝術家 在財大綠葉食堂一樓竟然藏著少有人知的金絲蝦球外酥里嫩的它作為一道食堂料理既能蘸上醬醋飯前開胃也能客串飯後點心與財大知名的蓋澆飯搭配也非常完美整齊的白米飯滿滿地鋪著熱騰騰的蓋澆看這打飯手法食堂阿姨一定是位隱退江湖的藝術家上海對外經貿大學好吃到每周必點五次，習以為常忘記它的存在。這是一隻有故事的醬鴨在高校美食評比上榮獲前十名的殊榮卻不被自己哺育的學子所看好大概是因為太好吃了醬料香滑，肉質純粹很多人隔天就會點也因為太好吃了廚師每天都會烹飪足足的分量以至於忘記了這鴨子的特別上海中醫藥大學學以致用，大概就是最科學與最實惠的結合。聽說在上海中醫藥大學，百靈草烏骨雞湯是這樣完爆茶樹菇排骨湯的：先是默默榮獲「高校十大人氣美食」二等獎。隨後，迅速更名為「人蔘烏雞湯」被盛放在燉盅里的它由四五塊雞肉和一片百靈草葉熬制而成口味清淡不細品嘗不出中藥的苦澀6塊錢的它不甘於顏值還能做到滋補養顏雖然「吃在同濟」果然名不虛傳但是各大高校奮起直追的勁兒值得讚揚作為上海食客來說管不了那麼多找准最合口味的食堂往往十塊錢就能好吃又管飽對於那些要畢業的童鞋食堂發話了以後吃飯的時候記得想起我啊更多精彩內容敬請關注魔都生活錄