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今兒的餃子換了造型，樣子更惹人愛，外表香脆，餡鮮香，吃一口就能看到裡面的鮮汁流 出，別有一番滋味。 By 吾愛烘焙_ 【豆果美食官方認證達人】用料方形餃子皮 1斤豬肉沫 半斤香菇 2個胡蘿蔔 1/3段大蔥 半根生抽 一小勺蔥花 適量油 少許鹽 少許做法步驟1、大蔥、胡蘿蔔跟香菇剁成碎2、加入肉沫跟調料、蔥花等抓勻調味3、取一片餃子皮，在中間放入少許肉餡4、將其捲起5、用手捏緊一端6、再將另一端也捏緊后按相反方向扭轉7、做成糖果的模樣8、擺入空氣炸鍋籃中，表面刷少許油9、選擇功能，調至190度，炸15分鐘左右即可10、出鍋可以配上番茄醬吃 11、成品欣賞12、成品欣賞豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。