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為了確保紐約人能嘗到正宗的煎餅，他們還邀請了北京的煎餅師傅到紐約進行員工培訓。這種街頭小吃漂洋過海到了美國之後可以說是價格不菲。在，一般來說一個煎餅售價摺合不到1美元，但是在美國一個可以賣到15美元(摺合人民幣103.467元)。紐約是一個愛好美食的城市，食客們通過社交媒體與朋友分享，迅速擴大了消費群體，給商家帶來更多生意。