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2017-07-25T20:27:27+00:00

主料：魚肉 350克，澱粉 50克，薑末 10克，鹽 3克，白鬍椒 2克，水適量，雞蛋 1個，自製魚丸的做法步驟1.馬鮫魚洗凈去除內臟2.魚去頭，再對半剖開，用湯匙刮下魚肉3.魚肉，魚皮，魚骨分離4.魚肉用攪拌器打成泥5.加入生薑水，蛋清，鹽，胡椒粉，生粉，拌勻，用擀麵杖朝一個方向攪拌至起勁6.用手虎口擠出小團，放入溫水中煮7.丸子煮熟8.撈出放涼，放入冰箱冷凍室保存，隨吃隨取喜歡的話記得關注哦，添加微信公眾號哦！嘴饞的豬微信公眾號：zhengyingshifu