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金銀花又名銀花、雙花、忍冬花、鷺鷥花、二寶花，為忍冬科多年生半常綠纏繞性木質藤本植物忍冬的花蕾和初開的花。金銀花是常見的中藥材，很多中成藥里都含有金銀花，用金銀花泡水喝是最簡單的食用方法。那麼，金銀花泡水喝有什麼功效？清解血毒金銀花既能宣散風熱，還善清解血毒，用於各種熱性病，如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等症，均效果顯著抗菌及抗病毒即對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、腦膜炎雙球菌、肺炎雙球菌、綠膿桿菌以及流感病毒等都有明顯抑制作用。抗炎解熱金銀花能促進腎上腺皮質激素的釋放，對炎症有明顯抑制作用。這種激素對於各種炎症以及腫痛情況，具有很好的抑制作用。預防口臭預防口臭可用金銀花泡水喝。對於長期胃火大，口乾口苦的朋友不妨喝點菊花和金銀花茶，相信對您的幫助很大。預防上呼吸道感染以金銀花泡水代茶來治療咽喉腫痛和預防上呼吸道感染，方法為：取金銀花20克，煎水代茶或泡茶飲，每日1劑。疏熱散邪如果身體出現了頭疼腦熱或者是失眠多夢、身體疲乏的情況，那麼將金銀花泡水喝，能夠很好的調節身體。如果身體出現了嘴唇乾裂以及口乾舌燥的癥狀，服用金銀花也能夠很好的緩解。